El mercado central es el corazón de cada ciudad

Esto es cierto para el mercado central de Liubliana, diseñado por el famoso arquitecto Jože Plečnik. Lo puedes recorrer en compañía de un guía turístico, que te desvelará sus historias más interesantes y te mostrará rincones escondidos menos conocidos.

Durante la visita harás paradas para degustar las delicias de temporada producidas por los agricultores locales en los alrededores de Liubliana. Terminará con un delicioso desayuno, fresco y cultivado localmente en uno de los locales cerca del mercado.

 

¿Estás preparado/-a para un sabroso comienzo del día en Liubliana?

El mercado central es el animado corazón de Liubliana, donde los puestos al aire libre se balancean bajo el peso de verduras y frutas frescas, y bajo el techo huele a lácteos, carne, productos de panadería y otros productos. En las cafeterías, el primer café se bebe a primera hora de la mañana, y la oferta del mercado se complementa con una variedad de menús en restaurantes y kioscos de comida callejera. Dobimo se na plac” te ofrece una experiencia diferente e incluso más inolvidable del mercado central de Liubliana. Conoce a sus vendedores y sus historias y nuestro diverso patrimonio gastronómico. Obtén nuevos conocimientos útiles. Prueba las delicias culinarias de Liubliana de la rica oferta de temporada de los proveedores locales y elije los ingredientes frescos que compondrán tu desayuno de Liubliana.

Tal vez no sabías que ...

El mercado central está compuesto del mercado al aire libre (en la plaza de Vodnik y en la plaza de Pogačar), del mercado cubierto entre las dos plazas y del mercado cubierto de Plečnik al lado del río Ljubljanica. También lo adorna la escultura de Valentin Vodnik, el autor del primer libro de cocina en idioma esloveno.

La selección de platos del desayuno de Liubliana es de temporada y muy variada. Pueden ser modernos o tradicionales como las que cocinaban nuestras abuelas. Solo es importante que los ingredientes sean exclusivamente de Liubliana y sus alrededores como parte de las «Cadenas de suministro verdes».

En la plaza Pogačarjev trg todos los viernes desde mediados de marzo hasta finales de octubre se celebra el famoso mercado de comida «Odprta Kuhna» (Cocina abierta) donde los chefs de los restaurantes eslovenos preparan una variedad de platos de todo el mundo. Allí los sábados hay un mercado ecológico con una rica oferta de productos ecológicos.

El célebre arquitecto Jože Plečnik diseñó el mercado cubierto como una serie de mercados cubiertos al lado del río, en dos pisos. Equipó la parte del río con ventanas semicirculares, y en el lado de la carretera decoró los edificios del mercado con largas filas de pilares reconocibles.

Cómo transcurre la experiencia:

  • La experiencia está diseñada como parte de una exclusiva oferta y se lleva a cabo en pequeños grupos de hasta un máximo de seis personas.
  • El guía te acercará una parte del legado del arquitecto Jože Plečnik, el autor del mercado cubierto al lado del río Ljubljanica, y durante el paseo por el mercado también sentirás su animado pulso.
  • La experiencia incluye degustar las cosechas y los productos de los vendedores locales: verduras y frutas frescas de temporada, salchichones y queso caseros, pan casero de una panadería de harina casera ...
  • Los que quieran adquirir más conocimientos, pueden aprender a limpiar correctamente el pescado o hacer un ramo de flores secas.
  • Después de una hora y media de paseo por el mercado, llegará el momento de un delicioso desayuno de Liubliana de cosechas frescas y productos de proveedores de Liubliana y sus alrededores en uno de los locales cerca del mercado.

 

Horario: Martes, miércoles, jueves, viernes y sábado a las 9:00 / todos los días de martes a sábado a las 9:00

Lugar: TIC Liubliana

Precio: 50,00 €

El precio de la visita incluye:

  • degustaciones de platos locales
  • visita de los rincones escondidos del mercado
  • creación de un ramo de flores secas
  • desayuno de Liubliana hecho de los ingredientes locales
  • pequeño regalo

  

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Déjate llevar por el animado pulso y los sabores de Liubliana

Descubre los rincones escondidos y las interesantes historias del mercado central. Disfruta de delicias frescas seleccionadas de los proveedores locales y del famoso desayuno de Liubliana.

Reserva tu visita

Turismo de Liubliana
Krekov trg 10
1000 Ljubljana
Tfno.: +386 (0)1 306 45 83 (sede de la institución)
E: info@visitljubljana.si

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