Первый пивной фонтан в мире
Вы представляете себе фонтан, из которого бьет пиво? Нет, это не сон. В словенском городке Жалец отдали дань богатым пивоваренным традициям, соорудив именно такой фонтан. Он называется «Зеленое золото», и это показывает, насколько важную роль здесь отводят выращиванию хмеля в долине Нижней Савиньи. Вместо воды из фонтана можно налить себе пива, приготовленного в небольших словенских пивоварнях. Национальное бюро Словении по туризму отметило этот фонтан званием «Сеятель 2017» за инновативность. Ну что – попьем пивка?
Поднимем бокалы с отменным пивом!
Архитектурное решение фонтана представляет собой символическую шишечку хмеля, представленную двумя полукругами – в одном из них расположены фонтаны с водой, в другом – с пивом. Полукружия оформлены медным «кружевом», которое имитирует пивную пену. Из шести краников можно налить по 100 мл шесть различных видов пива. Для этого необходимо иметь с собой специальную кружечку, которую можно приобрести в городе. Дизайнером кружки, которую вы можете увезти домой в качестве сувенира, является знаменитый мастер своего дела Оскар Когой.
Традиция пивоварения в долине Нижней Савиньи
Расцвет культуры хмеля в долине Нижней Савиньи приходится на период правления императрицы Марии Терезии. Первые посадки хмеля – это район Дворца Ново Целье. Жалец также располагал собственной пивоварней, которая после Первой мировой войны была закрыта. Если вас интересует информация о традициях выращивания хмеля и пивоварения, посетите Экомузей хмелеводства и пивоварения Словении, расположенный неподалеку от пивного фонтана.
У фонтана всегда оживленно
Пивной фонтан в парке городка Жалец работает с апреля по октябрь. В этот период здесь проводится множество интересных мероприятий. Когда долина Нижней Савиньи одевается в душистые хмелевые кудряшки, начинается Фестиваль Зеленого Золотa, в рамках которого у фонтана можно заодно попробовать лакомства Кухни у Фонтана, послушать музыкантов, окунуться в шум и гам деревенского рынка. И в любое время года можно зайти в Лавку «Зеленое золото», где продается фермерская продукция из агрохозяйств долины Нижней Савиньи.