Пасха – это праздник, когда собирается вся семья вместе, и оживают старые обычаи. Праздничный стол ломится от традиционных пасхальных блюд, которые старательно готовят словенские хозяйки. Особое внимание уделено приготовлению и украшению пасхальных яиц. Украшенные вареные или пустые яйца являются одним из символов Пасхи и отражают разнообразие словенских регионов. С ними связаны также некоторые обычаи, такие как, например, попасть монеткой или палкой в яйца. Присоединяйтесь к празднованию Пасхи в Словении!
Познакомьтесь с регионами Словении с помощью различных названий пасхальных яиц и мастерством их окрашивания. В Корошком регионе их называют писáнки (от гл. расписывать), а кое-где в словенской Штирии и в Прекмурье «раменицы» или «ременки». В Идрии яйца украшают прекрасным идрийским кружевом. Настоящим произведением узорчатого мастерства с более чем 15 000 малюсеньких дырочек являются пасхальные яйца из Врхники - врхнишкие «пирхи». В Беле Краине можно увидеть яйца, которые благодаря своим особенностям, представляют один из символов региона на реке Кольпа. Чудесные орнаменты, сделанные с помощью растопленного пчелиного воска и выцарапывания мелких узоров черного и красного цветов, девушки уже издавна дарили юношам и им таким образом выражали свою любовь. Подарите и вы словенское пасхальное яичко свои любимым или же украсьте им праздничный стол с вкуснейшими пасхальными лакомствами.
Пасхальные яйца разнообразят празднование Пасхи во многих семьях. Обычай попадания в яйца считается одним из самых старых пасхальных обычаев в Словении и отличается от региона до региона. Для Доленьского и Гореньского регионов характерно соревнование в попадание и битье яиц. При игре надо кидать монетки в пасхальные яйца, находящиеся в корзине, поставленной на расстоянии самое малое полтора метра от игрока, или же надо согнутой палкой попасть в яйцо с расстояния шести метров. Забавным соревнованием является также стучание пасхальными яйцами по граблям или стиральной доске.
Особенно забавно и весело проходит сама подготовка к празднику Пасхи. Во многих регионах Словении организуются интересные мастер-классы по украшению пасхальных яиц. Можно посмотреть изделия ручной работы, сделанные девушками и женщинами и представленные ими на выставках во время пасхальных праздников по всей Словении. А если после обильного пасхального обеда вам захочется подвигаться, то можно присоединиться к группе людей и пойти в организованный пасхальный поход из Оплотницы на Черное озеро или пасхальный поход на Малу Гору в Випавском регионе. Любители скитура смогут показать свои способности на традиционном скитурном прохождении маршрута по трем долинам. Примите участие в пасхальном благословлении мотоциклов в Мирне Пече в Доленьском регионе и присоединитесь к многочисленным байкерам на первой встрече в новом байкерском сезоне.
Познакомьтесь со словенской кулинарной традицией и поднимите бокал элитного вина. Попробуйте блюда настоящей словенской кухни, приготовьте сами словенские пасхальные лакомства.
Знакомы ли вы с характерными вкусами Альп, Средиземноморья, Карста и Паннонской равнины?
Где попробовать вина из трех словенских винодельческих регионов?
Приготовьте ореховую потицу по традиционному рецепту!
Познакомьтесь с богатством словенской кулинарии и ее блюд с защитным знаком географического происхождения
Встречайте Пасху с кулинарными блюдами словенской праздничной кухни.
Познакомьтесь с питанием словенцев в будние и праздничные дни и узнайте, где они получают ингредиенты для своего меню и где вы также можете их попробовать.
Настройки конфиденциальности