Weinlese: Mit Rebschere in die Berge

Weinlese: Mit Rebschere in die Berge 

Schon die Römer haben ihn geerntet und genossen: den slowenischen Wein. Besonders der östliche Teil Sloweniens ist mit Weinbergen bedeckt. Im Westen erstreckt sich das Weinbaugebiet vom Küstengürtel bis tief ins Hinterland des mediterranen Karst. 
Slowenien ist aufgeteilt in 14 Weindistrikte und 3 Weinregionen. Jede Region bringt ihr ganz eigenes Aroma in die Trauben. Bodenbeschaffenheit, Klima und Winzertradition beeinflussen den Geschmack.
Vom Spätsommer bis in den frühen Herbst ist besonders viel Betrieb in den Weinbergen. Jetzt ernten Winzer die Früchte ihrer Arbeit.
Weinlese: Gesellschaftliches Ereignis
Die Weinlese ist seit jeher ein gesellschaftliches Ereignis. Ganze Familie rücken zusammen, um bei der Ernte zu helfen. Jede Region hat ihren eigenen Zeitpunkt für die Weinlese. Primorska an der Küste erntet bereits ab Ende August, während im Süden und Osten des Landes (Posavje und Podravje) die Trauben etwas später reifen.
Gäste können bei der Lese selbst mit anpacken. Schon um 8.00 Uhr morgens geht es los, wenn Winzer die Rebscheren verteilen. Während der Arbeit scherzen, johlen und singen die Traubenpflücker gerne. Auf Antwort aus benachbarten Weinbergen muss man nicht lange warten. Akkordeonspieler gestalten die Arbeit im Weinberg angenehmer. Während der Weinlese gibt es deftige Imbisse, zum Dessert geröstete Kastanien.
Die größten Ernten in Slowenien: ein Muss für Besucher 
Die Arbeit der Winzer hat sich mancherorts zu einem Fest entwickelt, das die Ernte begleitet. Neben der größten und prächtigsten Ernte der Alten Rebe in Maribor gibt es auch in anderen slowenischen Weinbauregionen eine Reihe von Erntefesten mit Begleitprogramm.
Ran an die Trauben
Möchten Sie die Atmosphäre der Weinlese selbst erleben? Die Besitzer der Weinberge laden Sie gerne ein, bei der Weinlese mitzuhelfen. Jede helfende Hand ist willkommen. Umfassende Informationen über die organisierte Weinlese finden Sie auf den Websites der Weinbautourismusbetriebe.
Guter Wein: Der perfekte Abschluss einer Ernte
An Spitzenweinen mangelt es in Slowenien nicht. Informieren Sie sich über das Angebot der slowenischen Weinkeller und besuchen Sie unsere Weinfeste. Passend dazu servieren wir authentische slowenische Küche in der idyllischen Landschaft Sloweniens. 
 

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