Der verführerische Duft nach köstlichen Lebkuchen, die förmlich auf der Zunge zergehen ... Na, läuft Ihnen schon das Wasser im Mund zusammen? Bereiten Sie eine Lebkuchenleckerei nach dem hervorragenden Rezept der slowenischen Meisterköchin und weltbesten Köchin Ana Roš zu und überraschen Sie Ihre Lieben und Ihre Gäste mit dem beliebten slowenischen Gebäck. Guten Appetit!

PLÄTZCHEN MIT HONIG UND GEWÜRZEN

Für die Zubereitung der Plätzchen benötigen Sie folgende Zutaten:

500 g Mehl

150 g weiche Butter

120 g Puderzucker

180 g slowenischen Honig

1 Teelöffel Natron

1 Ei

4 Teelöffel Gewürzmischung aus Zimt, Kardamom, Gewürznelken und Anis (mahlen und sieben)

 

Teigzubereitung und Backvorgang:

Alle Zutaten zu einem glatten Teig vermengen. Mit oder ohne Ausstechformen Plätzchen formen, auf ein Backblech geben und bei 10 Minuten bei 150 °C backen.

Noch besser werden die Plätzchen, wenn Sie Ihre Jüngsten beim Backen mithelfen lassen!

Genießen Sie jeden Bissen

Entdecken Sie die slowenische Küche! Lassen Sie sich von der traditionellen und modernen slowenischen Küche verwöhnen. Entdecken Sie auch andere Lebkuchen-Leckereien und geben Sie sich honigsüßen Erlebnissen hin.

So schmeckt Slowenien

Kennen Sie schon die kulinarischen Besonderheiten der Alpen, des Mittelmeerraums, des Karstes und der Pannonischen Tiefebene?

So schmeckt Slowenien

Mehr

Top für Feinschmecker

Schöpfer der neuen slowenischen Küche.

Top für Feinschmecker

Mehr

So schmeckt slowenische Tradition

Entdecken Sie die Vielseitigkeit der slowenischen Küche und Besonderheiten mit geschützter Herkunftsangabe.

So schmeckt slowenische Tradition

Mehr

Honigsüße Verwöhnung in Slowenien

Kommen Sie ins Bienenparadies und gönnen Sie sich honigsüße Genüsse, heilbringende Bienenprodukte und interessante Bienenerlebnisse!

Honigsüße Verwöhnung in Slowenien

Mehr

Ich möchte den Newsletter erhalten.

Seien Sie über Ferien in Slowenien, Saisonangebote, aktuelle Veranstaltungen, Ausflugsmöglichkeiten und Reisen auf dem Laufenden. Holen Sie sich ein Stückchen des grünen Sloweniens in Ihr E-Mail-Postfach!

Mit Freunden teilen

Zur Favoritenliste hinzufügen Auf Facebook teilen Auf Twitter teilen Auf LinkedIn teilen Auf Pinterest teilen Auf Vkontakte teilen Einem Freund empfehlen