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Versteckte Ecken Sloweniens, ausgewählt von in diesem Land lebenden Ausländern

Eine Sonderfolge des Podcasts „Feel Slovenia“ ist jetzt in einem neuen Gewand verfügbar: als Reiseführer durch die Vorschläge von Ausländern, die beschlossen haben, in Slowenien zu leben.

Was entsteht, wenn Ausländer aus aller Welt, die in Slowenien leben, ihre liebsten versteckten Ecken, kulinarischen Köstlichkeiten und kulturellen Juwelen Sloweniens enthüllen? Es entsteht eine einzigartige Reise durch die weniger bekannten Sehenswürdigkeiten unseres Landes. Der Podcast wird vom amerikanischen Schriftsteller und Kunsthistoriker Dr. Noah Charney moderiert, der in Kamnik lebt und Slowenien als „das beste Land der Welt“ bezeichnet. In dieser Sonderfolge präsentieren er und andere Auswanderer authentische Erlebnisse und Sehenswürdigkeiten Sloweniens abseits der ausgetretenen Pfade – solche, die selbst Einheimische überraschen können.

Wir haben den Podcast in eine Geschichte verwandelt – denn die Orte, Menschen und Geschichten dieser Folge verdienen es, entdeckt, besucht und geteilt zu werden.

 

Ein Mann mit langen Haaren sitzt auf einem Stuhl im Freien und trägt einen grauen Schal und einen Blazer. Herbstblätter bilden einen warmen, farbenfrohen Hintergrund.

 

Mein Lieblingsgasthaus verrate ich nicht – ich lade Sie lieber zum Erkunden ein.

Carlos Pascual – ein Schriftsteller, der die Geschichten slowenischer Landschaften enthüllt

Pascual ist ein mexikanischer Schriftsteller, der seit über 16 Jahren in Slowenien lebt. Er schreibt regelmäßig Kolumnen für Dnevnik und seine Geschichten, Essays und Chroniken werden in verschiedenen Literaturzeitschriften und Online-Medien veröffentlicht. Er ist außerdem Autor von fünf in Slowenien veröffentlichten Büchern und Gründer des Veranstaltungsortes „The Black Box“ – eines Theater- und Musikraums im Zentrum von Ljubljana.

Er widmet sich der Erkundung des Karsts, wo er Inspiration in der windigen Landschaft, den Steinhäusern und den alten Bräuchen findet. Sein Tipp? Erkunden Sie das Angebot und finden Sie Ihr Lieblingsgasthaus „Osmica“ – Teil der kulinarischen Tradition aus der Zeit der österreichisch-ungarischen Monarchie.

 

Entdecken Sie hier offene „Osmicas“

 

 

 

 

 

Ein älteres Ehepaar lächelt an einem Tisch im Freien eines Restaurants, vor dem ein farbenfrohes Essen mit Tomaten, Falafel und Gemüse steht.

 

Ein bewegender und gleichzeitig wunderschöner Ort, der einen Ausgleich zu allem anderen bietet, was Sie bei Ihrer Erkundung Sloweniens erleben werden.

James & Diane Charney – Noahs Eltern und große Fans Sloweniens

James und Diane Charney, Eltern des Podcast-Moderators Noah Charney, besuchen Slowenien seit vielen Jahren – insbesondere Kamnik, wo ihr Sohn lebt. Bei jedem Besuch in Slowenien entdecken sie neue Orte – von alpinen Erlebnissen bis hin zu charmanten lokalen Besonderheiten.

Zu James Favoriten zählt Velika planina – er findet die Gondelfahrt wunderschön. Wenn es die Zeit erlaubt, empfiehlt er auch einen Zwischenstopp im Gasthaus Pr’ Jurju in Kamniška Bistrica, in der Nähe der unteren Gondelstation. Diane ist fasziniert vom Arboretum Volčji Potok, das zu jeder Jahreszeit wunderschön ist. Sie sagt, es sei besonders für Familien geeignet. Sie ist begeistert von der Vielfalt der Bäume und Pflanzen, der Schmetterlingssammlung, den lebensgroßen Dinosaurier- und Walmodellen sowie den Skulpturen verschiedener Tiere. Am liebsten besucht sie den Gartenladen mit Souvenirs. Auf ihrer Liste steht auch die Russische Kapelle auf dem Vršič-Pass. Dies ist ein bescheidenes Holzdenkmal, das von russischen Kriegsgefangenen zum Gedenken an die Opfer eines Lawinenunfalls errichtet wurde.

 

 

 

 

 

Ein Mann mit Sonnenbrille und weißem Hemd sitzt auf einer Steintreppe neben einem großen, entspannten Hund. Er hält ein Weinglas in der Hand.

 

Im BioSing lässt David Lesar Salami in einer spektakulären unterirdischen Höhle reifen, wie in einer Szene aus einem James-Bond-Film.

Jason Hartley – Chefkoch, kulinarischer Forscher und Gründer von „Choose Slovenia“

Als charismatischer Chefkoch, Markenberater und Content-Ersteller auf der Website „Choose Slovenia“ entdeckt Jason seit über 20 Jahren die kulinarischen Ecken Sloweniens. Er hilft Ausländern beim Neuanfang und zeigt Besuchern, dass die wahre Magie jenseits von Bled und Ljubljana liegt – in den weniger bekannten, aber unvergesslichen Aromen, Weinen und Orten.

Zu seinen Empfehlungen gehört das Anwesen Monstera in Goričko, wo der Chefkoch Bine Volčič und seine Frau Katarina ihre kulinarische Geschichte schreiben.

In Dolenjska hebt er das Gehöft Domačija Novak hervor, das neben außergewöhnlichen Gerichten aus saisonalen Zutaten auch mit seinen hochwertigen Orange-Weinen beeindruckt. Nicht weit entfernt liegt BioSing, wo David Lesar preisgekrönte Salamis kreiert. In Istrien empfiehlt er das Olivenöl vom Bauernhof Gramona, das seiner Meinung nach in keiner Gourmet-Vorratskammer fehlen darf. Weitere seiner Empfehlungen finden Sie im Podcast. Seine Empfehlungen beginnen bei 29:46.

 

 

 

 

 

Ein lächelnder Mann in einem Café, der eine Kaffeetasse in der Hand hält. Das gemütliche Interieur verfügt über eine warme Beleuchtung, gemusterte Böden und dekorative Regale.
Photo by Primož Korošec

Alex Niño Ruiz – Architekt, Kaffeekenner und Inhaber von „Črno zrno“ (Schwarze Bohne)

Hinter „Črno zrno“, einem beliebten Café in Ljubljana mit speziellen Kaffees, steht der Kolumbianer Alex Niño Ruiz. Das für seinen erstklassigen Kaffee bekannte Café war das einzige in Ljubljana, das von der New York Times hervorgehoben wurde, und belegte außerdem den 31. Platz auf der Liste der „100 besten Cafés der Welt“.

In Dolenjska empfiehlt Alex das Gehöft Domačija Novak – ein Familienanwesen, wo saisonale, lokale Gerichte von einem außergewöhnlichen Weinkeller mit mehr als 300 Orange- und Bioweinen begleitet werden.

Der größte Reiz lag in der Harmonie von traditionellen Gerichten und modernen Orange- und Bioweinen – für mich eine völlig neue Erfahrung.

 

Nahaufnahme von drei Kaffeetüten auf einem hellen Untergrund. Die im Fokus stehende Tüte hat ein rotes Etikett mit der Aufschrift „Črno Zrno“.
Ein Barista gießt vorsichtig heißes Wasser aus einem Edelstahlkessel in einen konischen Kaffeefilter auf einer Waage.
Das Schild „Črno Zrno Kava” hängt an einer rustikalen Steinmauer neben einem roten Fensterladen mit der Aufschrift „Specialty” und schafft eine gemütliche, einladende Atmosphäre.
Schickes Café-Interieur mit gemusterten Fliesen, weißen Bögen und Pendelleuchten. Hinter der Theke steht ein Barista.

 

Ein älteres Ehepaar lächelt herzlich vor einem festlich geschmückten Kranz mit Ornamenten und Kugeln.

 

Ein kleiner, aber besonderer Schokoladenladen in Familienbesitz, nur wenige Schritte vom Eingang zur Altstadt von Radovljica entfernt. Dies ist ein wahres Schokoladenparadies – und glauben Sie uns, nach 20 Jahren in Belgien wissen wir, was gute Schokolade ist.

Laurie & Bruce Bach – leidenschaftliche Entdecker slowenischer Schönheiten

Laurie und Bruce Bach leben seit neun Jahren in Gorenjska, nur einen Steinwurf von Bled entfernt. Bruce empfiehlt den Imkerei-Pfad (Čebelarska pot). Dies ist ein weniger bekannter und kurzer Weg, der einen inspirierenden Aufstieg nach Višelnica bietet, der direkt vor dem Gasthaus Gostilna Fortuna auf dem Weg zur Vintgar-Schlucht beginnt. Nach einem zehnminütigen Spaziergang auf einem ruhigen Waldweg eröffnet sich ein wunderschöner Blick auf die Burg von Bled und den See mit der Kulisse der Julischen Alpen.

Laurie ist beeindruckt von dem Familienschokoladenladen am Anfang der Altstadt von Radovljica, wo alle Schokoladen direkt vor den Augen der Besucher von Hand hergestellt werden.

Gemeinsam empfehlen sie auch einen Ausflug nach Prekmurje, wo sie die Burg Grad, die größte Burg Sloweniens, das Museum in Lendava und den Abenteuerpark Vulkanija hervorheben. Verpassen Sie nicht die Verkostung des Premurje-Schichtkuchens (Prekmurska gibanica) und des Bograč-Gulaschs.

 

 

 

 

 

Ein lächelnder Mann mit Brille und kariertem Hemd steht auf einem Balkon mit roten Blumen. Im Hintergrund ist unter einem klaren blauen Himmel eine Stadtlandschaft zu sehen.

 

Die Tickets sind schnell ausverkauft, also buchen Sie sie im Voraus.

Rory Cox – Filmenthusiast und Liebhaber der Ljubljanaer Kulturszene

Rory Cox aus Kalifornien ist vor zwei Jahren nach Ljubljana gezogen und hat eine Sonntagstradition entdeckt, die er gerne teilt: morgendliche Filmvorführungen im Kino Dvor.

Um 11.00 Uhr zeigt das beliebte Stadtkino einen Film. Für etwas mehr als sechs Euro gibt es außerdem Kaffee und frische Croissants.

Da die Filme untertitelt sind, können Sie sie in der Originalsprache genießen.

 

Beginnen Sie Ihren Sonntag mit Kaffee, Croissants und einem Film

 

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Eine Frau in einem geblümten Kleid lächelt, während sie in einem leuchtenden Feld aus roten Mohnblumen und blauen Wildblumen kniet.

 

Die Grenze verlief über Gräber, wobei einige Gräber tatsächlich in zwei Hälften geteilt waren.

Sara Terpin – Mitgründerin von Slovely.eu und Erzählerin besonderer Geschichten

Sara Terpin betreibt zusammen mit ihrem Partner Carlo Ghia den Blog und das Portal slovely.eu – eine beliebte Quelle für italienische Reisende, die Slowenien jenseits der Touristenattraktionen erkunden möchten.

Ihre Wahl fiel auf Miren bei Nova Gorica, wo die Geschichte unglaubliche Spuren hinterlassen hat. Im Jahr 1947 verlief die Grenze zwischen Jugoslawien und Italien mitten durch den Dorffriedhof und teilte einige Gräber buchstäblich in zwei Hälften. Und diese Linie ist noch heute sichtbar.

Die Geschichte wird in Vsemir erzählt, einem kleinen Museum auf dem Friedhof, wo eine Ausstellung diese Zeit anhand der persönlichen Geschichten von Einheimischen wieder aufleben lässt, die diese absurde Grenze erlebten, die über die letzte Ruhestätte ihrer Liebsten gezogen wurde.

Entdecken Sie die Geschichte des Friedhofs in Miren

 

 

 

 

 

Ein lächelnder Mann mit Brille und grauem Blazer über einem braunen Pullover sitzt mit verschränkten Armen an einem Tisch.

 

Zum Betreten der Kirche rufen Sie bitte den Schlüsselverwalter an. Die Nummer finden Sie an der Kirchentür.

Tomas Vucurevic – Markenexperte und Kulturforscher

Der Gründer von BRAIND® und einer der führenden Experten für Ingredient Branding, Tomas Vucurevic, ist seit über 25 Jahren an der Entwicklung globaler Marken beteiligt. Heute nutzt er als deutscher Expat in Slowenien (und enger Freund von Noah Charney) seine Leidenschaft fürs Geschichtenerzählen, um die verborgenen Schätze des Landes zu entdecken.

Seine erste Wahl ist die Dreifaltigkeitskirche aus dem 12. Jahrhundert in Hrastovlje mit ihren bemerkenswert gut erhaltenen Fresken, darunter auch dem „Totentanz“. Tomas ist auch vom Partisanenerbe Sloweniens fasziniert und empfiehlt den Besuch versteckter Waldkrankenhäuser aus dem Zweiten Weltkrieg. Sein Favorit ist der Weg zum Krankenhaus Bela beim Wasserfall Ogrlica in Kamniška Bistrica.

Was das Essen angeht, folgt er den Jahreszeiten – Löwenzahn und wilder istrischer Spargel im Frühling, Brda-Kirschen im Sommer, Kastanienpicknicks mit Nachbarn im Herbst.

 

 

 

 

 

 

 

Das Essen ist erstklassig – ein Besuch oder eine Lieferung lohnt sich auf jeden Fall – das Personal ist freundlich und der Garten ist wunderschön.

Mark Evans – Historiker und kulinarischer Forscher

Der Historiker aus Canberra, Australien, Mark Evans, lebt seit mehreren Jahren in Ljubljana, wo er die reiche Geschichte der Stadt und die globalen Aromen entdeckt. Als langjähriger Fan der indischen und nepalesischen Küche (eine Leidenschaft, die er mit seinem Vater teilt, der einen Großteil seines Lebens in beiden Ländern verbracht hat) erkundet Mark gerne die weniger bekannten kulinarischen Juwelen der Stadt.

Seine bekannteste Empfehlung ist das Maharaja & Himalaya, ein indisch-nepalesisches Restaurant nur zwei Kilometer vom Zentrum Ljubljanas entfernt (Straße Vodnikova cesta). Egal, ob Sie dort essen oder etwas zum Mitnehmen bestellen, Mark versichert, dass sich die kurze Busfahrt vom Zentrum auf jeden Fall lohnt – und er verspricht, dass Sie nicht enttäuscht sein werden.

 

 

 

 

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Da Sie nun am Ende angelangt sind, gibt es noch etwas Erwähnenswertes: Diese Geschichte basiert auf dem Podcast von Noah Charney, Autor des Buches „Slovenologija“ (Slowenologie) und zahlreichen anderen Werken. Er ist einer der engagiertesten Forscher und Botschafter Sloweniens.

In dieser Folge enthüllt Noah auch seine Lieblingsecken: von der Pracht der Bibliothek des Jesuitenseminars in Ljubljana über interaktive Erlebnisse im Haus der Experimente bis hin zum Geschmack der Tradition an Marjetkas legendärem Sauerkrautstand auf dem Markt von Ljubljana. Seine Reise geht weiter mit einer Empfehlung des Gasthauses Žolnir in Dolenjska, wo er auch seine Hochzeitsfeier hatte, den Kunstsälen der Božidar-Jakac-Galerie und Wanderungen durch Rakov Škocjan, dann mit Verwöhnung mit Trojane-Krapfen, einer Gondelfahrt nach Velika planina, der Erkundung der größten slowenischen Burg Grad und vielem mehr.

Die Geschichte, verwoben mit Ratschlägen anderer in Slowenien lebender Auswanderer, verbindet Orte, Menschen und Aromen zu einer lebendigen, unvergesslichen Reise – es lohnt sich also, die gesamte Folge anzuhören. Nur dann werden Sie Slowenien wirklich durch die Augen von Expats erleben.

Ein Land, das darauf wartet, auf Ihre Art entdeckt zu werden.

Wenn Sie eine vollkommene grüne und sichere Oase suchen, sind Sie am richtigen Ort. Slowenien ist das grüne Herz mitten in Europa, wo für jeden etwas zu finden ist. Nur schwer werden Sie einen so kleinen Raum finden, der so vieles zu bieten hat. Vier unterschiedliche Welten verschmelzen zu einer wunderbaren Symphonie, die Sie in der Kultur, Gastronomie und den Wundern der Natur spüren können. Ganz gleich, ob Sie gern auf vorgezeichneten Wegen laufen oder sich lieber abseits der üblichen Wege bewegen, überall erwarten Sie überraschende Schönheiten und Boutique-Erlebnisse, die wie für Sie gemacht sind.

Wir sind bereit, Ihnen das Meiste zu bieten. Mit einem hohen Maß an Verantwortung, damit Ihr Besuch Sloweniens angenehm und unvergessen bleibt.

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