Lernen Sie die slowenischen Destinationen kennen, die den größten Wert auf Nachhaltigkeit legen, erfahren Sie, was das Zeichen Slovenia Green Platindestination bedeutet und welche grünen Erlebnisse Sie dort erwarten.
In Slowenien haben sich viele Ortschaften auf die eine oder andere Weise darum bemüht, den Tourismus und auch den Alltag auf möglichst grüne Art zu gestalten. Es gibt ein System, mit dem anhand von mehreren Kriterien die Bemühungen und auch der alljährliche Fortschritt bewertet werden – das sog. Grüne Schema des slowenischen Tourismus. Die Destinationen sind mit den Zertifikaten Slovenia Green ausgezeichnet, die jedoch verschiedene Farben haben. Es gibt Bronze-, Silber-, Gold- und Platinauszeichnungen. Das edelste, gefragteste und beliebteste bei Touristen, die etwas auf Nachhaltig geben, ist das Platinzeichen, doch der Weg zu dieser Auszeichnung ist keinesfalls einfach. Die Bewerter betonen, dass die aktive Zusammenarbeit zwischen den Destinationen, den Tourismusanbietern und anderen Tourismusakteuren von wesentlicher Bedeutung ist. Kurzum: Möglichst viele Einzelpersonen und Organisationen müssen zusammen und im Einklang mit dem Ort atmen.
Wir möchten Ihnen fünf Platindestinationen vorstellen, die diese höchste Auszeichnung in verschiedenen Lebens- und Arbeitsbereichen erhalten haben, und in jeder dieser Destinationen jeweils drei Erlebnisse vorstellen, die auch die Besucher zur Nachhaltigkeit und zu umweltfreundlichem Handeln anregen.
Obwohl Ljubljana nicht zu den größten europäischen Metropolen gehört, ist die slowenische Hauptstadt „groß“ in Bezug auf ihre grüne Seele. Wenn Sie beispielsweise mit dem Zug ins Zentrum von Ljubljana anreisen, können Sie die Hauptsehenswürdigkeiten der Stadt zu Fuß oder mit dem Fahrrad erkunden. Wenn Sie kein Fahrrad haben, können Sie die Sehenswürdigkeiten mit Fahrrädern des öffentlichen Fahrradverleihsystems BicikeLJ erreichen. Im Zentrum von Ljubljana verkehren auch Urban, ein E-Zug, und Kavalir, ein E-Fahrzeug, die vor allem älteren und bewegungseingeschränkten Menschen eine große Hilfe sind.
Doch der Verkehr ist nicht das einzige, das Ljubljana zu einer der grünsten Hauptstädte der Welt macht. Hier gibt es noch das Projekt Grüne Lieferketten, in denen die Verwendung von lokalen Zutaten in der Kulinarik gefördert wird, die Aktion „Wir mähen, wenn sich die Bienen satt gegessen haben“, weshalb sie vielleicht nicht überall gemähte Wiesen und Rasen antreffen werden, wie beispielsweise auf Golfplätzen, sowie die Entwicklung von Kulturstadtvierteln, mit denen die Besucherströme auch außerhalb des Stadtzentrums gelenkt werden.
Ljubljana kann man auf hundertundeine Weise erleben. Wir stellen Ihnen drei Möglichkeiten vor, mit denen Sie einen Schritt näher an das grüne Konzept der Hauptstadt Sloweniens sein werden.
Im strengen Stadtzentrum genügen die Füße, um Ljubljana zu erkunden, während man für Entdeckungstouren durch die Ebene des Beckens von Ljubljana am besten das Fahrrad nimmt. Sie können auch an Stadtführungen mit dem Rad teilnehmen.
Warum etwas Neues kaufen, wenn man das Alte noch reparieren kann? Beim einzigartigen Workshop der Schirmmacherin Marija Lah können Sie lernen, wie Sie Ihren (liebsten) Regenschirm reparieren können oder aus ihm eine Einkaufstasche oder Küchenschürze machen können.
Der Platz Pogačarjev trg verwandelt sich in den Sommermonaten an sonnigen Freitagen in einen einzigartigen Gastronomiemarkt, der nach gut zehn Jahren zu einem richtigen Hit geworden ist. Auch deshalb, weil er grün ist – ohne Plastik, mit Mülltrennung und der Verwendung von frischen lokalen Zutaten.
In Laško sind Sie auf Schritt und Tritt von Grünem umgeben. Das enge Tal des Flusses Savinja, in dem die Stadt liegt, ist von grünen Bergen und Hopfenfeldern umgeben, die die Grundlage für die größte slowenische Bierbrauerei bildeten, die schon seit 1825 in Laško steht. Bei einem Spaziergang durch die hübschen Straßen und Gassen und über die liebenswerten Plätze werden Sie auch zu einem Bienenstock gelangen. Laško ist auch für seine Kurtätigkeit bekannt und ist auch ein herausragendes europäisches Reiseziel im Bereich barrierefreier Tourismus. Laško ist auch der erste Gewinner der Sonderauszeichnung „Grünster Koordinator“ im Rahmen des Grünen Schemas des slowenischen Tourismus.
In Laško dreht sich alles um das Bierbrauen, die Bienenzucht und um Heilwasser. Und gerade hier können Sie Inspirationen für die besten Erlebnisse im grünen Herzen des Unteren Savinja-Tals finden.
Das 2,5 Stunden lange Erlebnis vereint die zwei bekanntesten Tätigkeiten in Laško, das Bierbrauen und die Bienenzucht, also das Bittere und das Süße. Werden Sie zu einem Honig-Bierbrauer, lernen Sie die Geschichte des Ortes kennen und genießen Sie die Köstlichkeiten des Spitzenkochs Marko Pavčnik.
Die Tradition der Bierbrauerei und der Bienenzucht in Laško können Sie auch auf der eigenen Haut erleben. In der Thermana Laško können Sie Ihre Haut mit Honig lokaler Herkunft oder mit ganz besonderer Bierbutter verwöhnen lassen. Das Bier-Honig-Verwöhnen können Sie noch mit Baden im Thermalwasser unter der Glaskuppel bereichern. Zum thermalen Vergnügen können Sie auch mit einem Sonder-Kurbadzug gelangen.
Das größte Festival in Laško ist eine Hommage an die Bierbrautradition. Die Straßen sind während des Festivals mit Blumen geschmückt. Das traditionelle Festival lockt jährlich rund 60.000 Besucher an, und doch ist es ein grünes Festival. Zum Festival kann man nämlich mit dem Zug anreisen, das Bier kann man aus Pfandgläsern kosten, die Tüte mit gesammeltem Müll kann man gegen einen Krug Bier im ‚Recycle Pub‘ eintauschen.
Die Attraktivität von Bohinj liegt in der ursprünglichen Natur und der reichen Tradition, die in jeder Pore des Lebens in diesem Alpental zu spüren ist. Ein großer Teil von Bohinj liegt im Nationalpark Triglav, was besondere Maßnahmen zum Schutz der natürlichen Umgebung erfordert. Andererseits beherrschen die Einwohner dies schon seit Jahrhunderten und haben durch ihre bekannte Sturheit dieses Leben im Einklang mit der Natur bis heute bewahrt. Daher fällt es ihnen nicht schwer, grün zu denken, und so integrieren sie in ihr Angebot alles, was ursprünglich aus der Region Bohinj stammt. Da die wilde Schönheit von Bohinj zahlreiche Besucher anlockt, die sich den unmittelbaren Kontakt mit der Natur wünschen, was auch eine große Verkehrsbelastung nach sich zieht, bieten die Einwohner von Bohinj verschiedene Alternativen an. So können Sie nach Bohinjska Bistrica mit dem Bus oder Zug gelangen, um dann aufs Fahrrad umzusteigen oder einen lokalen Bustransfer zum See oder zu den Ausgangspunkten für Bergtouren zu nehmen.
In Bohinj kommen sowohl all jene auf ihre Kosten, die aktive Erlebnisse lieben, als auch jene, die sich ein wenig Ruhe und Erholung vom städtischen Treiben wünschen. Hier stellen wir Ihnen einige Möglichkeiten für grüne Erlebnisse in Bohinj vor.
Zwei kleine Schiffe fahren auf dem See von Bohinj, und zwar Zlatorog und Triglavska roža, beide auf E-Antrieb. Erhältlich sind Hin- und Rückfahrkarten, wobei zu erwähnen sei, dass ein Spaziergang auf dem engen Weg im Schatten der Bäume von Ukanc zurück zum Ausgangspunkt in Ribčev Laz ebenfalls ein sehr angenehmes Erlebnis ist.
Erleben Sie Bohinj durch traditionelle Aromen und Speisen. Beim kulinarischen Workshop, der das lokale Zertifikat Bohinjsko/From Bohinj besitzt, können Sie von den Hausfrauen aus Bohinj lernen, wie die traditionellen lokalen Speisen zubereitet werden. Natürlich lassen sich die traditionellen Rezepte auch ein wenig dem modernen Geschmack anpassen.
Der Fluss Mostnica ist eine verborgene Perle von Bohinj, reich an natürlichen Wildfischen, wie beispielsweise Bachforellen, Äschen und Regenbogenforellen. Das Fliegenfischen ist hier ein Boutique-Erlebnis, dürfen doch nach dem Prinzip Fangen und Freilassen lediglich fünf Angler pro Tag diesem Vergnügen nachgehen. Ein ganz besonderes Erlebnis ist auch das Fliegenfischen in der Sava Bohinjka, wo vor allem Salmoniden beheimatet sind.
Viel besser als Brežice kennen die Slowenen die Ortschaft Čatež ob Savi, obwohl Brežice 7.000 und Čatež lediglich 342 Einwohner hat. Das Thermalbad Čatež ist eine Art Synonym für thermale Erlebnisse, viel Spaß in den Pools, auf Wasserrutschen, in Jacuzzis und in den Saunen. Neben der Therme Čatež kann man auch die Therme Paradiso besuchen, wo es unter anderem auch Mobilhäuschen in Bienenstockform gibt.
Doch Brežice gab es schon viel früher als die Wasserparks, wovon zahlreiche Burgen und Schlösser in der Stadt und Umgebung zeugen. Die Destination wird grüner durch das einheitliche öffentliche Fahrradverleihsystem BržKOLO, sechs nachhaltige Gastronomieanbieter mit dem Zertifikat Slovenia Green, durch einen behindertenfreundlichen Stadtbus sowie eine Strategie zur Messung und Verringerung des CO2-Fußabdrucks – auch mit Hilfe des Fachwissens der Fakultät für Tourismus Maribor.
Sobald Sie genug in den Thermalbecken geplanscht und sich die historischen Sehenswürdigkeiten der Stadt Brežice angesehen haben, können Sie den Tag noch für andere (grüne) Erlebnisse nutzen.
Die richtige Art, Energie zu tanken. Der knapp 10 Kilometer lange Weg führt vorbei an 15 Energiestrudeln, an denen es sich lohnt, einzuhalten und sich Zeit für ruhiges Atmen und zum Nachdenken zu nehmen. Der Weg kann barfuß zurückgelegt werden und ist auch für Nordic Walking geeignet.
Als es noch keine Brücken gab, wurde die Sava, der längste Fluss Sloweniens, mit Fähren überquert. In unmittelbarer Nähe der Therme Čatež können Sie eine dieser Fähren nehmen, die noch immer Passagiere auf die andere Flussseite befördert, und dies täglich. Nach vorheriger Absprache können Sie die Fahrt auf der Fähre auch bei Bewirtung und beim Lauschen der Geschichte des Fährenwesens genießen.
Der Cviček ist der legendäre Wein der Region Dolenjska, der aus weißen und roten Trauben hergestellt wird. Es ist ein leichter, angenehm säuerlicher Wein mit einem niedrigen Alkoholgehalt, doch sollten Sie mit der Verkostung solange warten, bis Sie das Fahrrad sicher abgestellt haben. Der Streifzug mit dem Rad durch die Region, wo der Cviček gedeiht, ist 26 km lang und führt zu den Ausläufern des Gorjanci-Gebirges und am ruhigen Fluss Krka entlang, der bei Brežice in die Sava mündet.
Das malerische Städtchen in der Nähe des internationalen Flughafens überrascht mit seiner einzigartigen Lage, umgeben von den Gipfeln der Steiner Alpen auf der einen und den Ausläufern des Berglandes von Škofja Loka auf der anderen Seite. Doch viel mehr als dies begeistert es mit seiner Altstadt, die sich über dem zweittiefsten Stadtcanyon in Europa erhebt. Die Stadt wird durch die Kultur geprägt, verbrachte doch hier der große slowenische Dichter France Prešeren seine letzten Lebensjahre. Die Überreste der Stadtmauer und das Schloss Khislstein erzählen Geschichten aus der Vergangenheit und leben zugleich das moderne urbane kulturelle Leben. Beim Spaziergang durch die Altstadt können Sie zahlreiche kleine Geschäfte antreffen, die lokale Produkte anbieten.
Kranj mit Umgebung können Sie mit dem Rad vom öffentlichen Fahrradverleihsystem KRsKolesom erkunden. Mit dem Fahrrad können Sie einen Ausflug zu den nahegelegenen Ortschaften unternehmen, auch bis nach Ljubljana oder Bled, auf den Radwegen rund um Kranj. Seit 2022 ist Kranj auch eine EDEN-Destination, also ein herausragendes europäisches Reiseziel.
Ein Gourmeterlebnis im Garten von Schloss Khislstein. Dort werden Tische für 100 Gäste gedeckt und ausgewählte Speisen serviert, die von den Küchenchefs aus Kranj und aus lokalen, in Kranj und Umgebung angebauten Zutaten zubereitet werden. Auf diese Weise können die Gäste das erstklassige Gastronomieangebot von Kranj und die lokalen Produkte kennenlernen.
Die Stollen unter der Altstadt von Kranj sind voller Geheimnisse und Erlebnisse, die absolut sehenswert sind. Neben verschiedenen Events und Führungen gibt es dort das Informationszentrum SOS Proteus, das sich schon seit über 60 Jahren mit der Erforschung und dem Schutz des Grottenolms befasst. Die Forscher vom Höhlenlabor Tular erklären den Besuchern das Leben des Grottenolms und die Bedeutung der Bewahrung von sauberen unterirdischen Gewässern für dessen Fortbestand.
Eine der größten Besonderheiten Kranjs ist der Canyon des Flusses Kokra, die zweitgrößte Stadtschlucht in Europa. Besonders an Sommerabenden bietet ein Spaziergang durch den Canyon eine angenehme Erfrischung, die wortwörtlich nur einen Schritt von den heißen Gassen entfernt liegt. Von der Altstadt gibt es zwei Zugangspunkte, um in die Schlucht zu gelangen.
Möchten Sie etwas mehr erleben? Etwas Einzigartiges, Authentisches, Boutiqueartiges? Dann folgen Sie dem Zeichen Slovenia Unique Experience, das Sie auch in einigen Destinationen mit dem Slovenia Green Platinzeichen finden können.
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WeiterlesenWillkommen im Land, wo Nachhaltigkeit großgeschrieben wird. Groß deshalb, weil wir uns in verschiedenen Bereichen des Lebens bemühen, im Einklang mit der Umgebung, in der wir leben, zu handeln. Daher erschaffen wir grüne Erlebnisse, blättern in Rezepten unserer Großmütter, um diese dann auf moderne Art zu interpretieren, und verwenden dabei Zutaten, die sie einst verwendet haben. Wir bieten ein „grünes“ Dach für Ihre Erholung an. Kurzum: Wir leben grün und übertragen dies auch auf die Besucher.
Slowenien ist ein Pionier auf dem Gebiet der strategischen Entwicklung eines nachhaltigen Tourismus auf nationaler Ebene. Mehr als 270 slowenische Reiseziele und Touristenanbieter haben bereits erfolgreich das slowenische Zeichen Slovenia Green erhalten, das ihren nachhaltigen Ansatz und ihre Verantwortung für die Umwelt widerspiegelt. Finden Sie Ihre bevorzugten grünen Ecken und Erlebnisse und schaffen Sie mit uns ein besseres Morgen.
MehrSlowenien ist ein Pionier auf dem Gebiet der strategischen Entwicklung eines nachhaltigen Tourismus auf nationaler Ebene. Mehr als 270 slowenische Reiseziele und Touristenanbieter haben bereits erfolgreich das slowenische Zeichen Slovenia Green erhalten, das ihren nachhaltigen Ansatz und ihre Verantwortung für die Umwelt widerspiegelt. Finden Sie Ihre bevorzugten grünen Ecken und Erlebnisse und schaffen Sie mit uns ein besseres Morgen.
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