Zutaten:

500 g Weizenmehl

300 ml lauwarmes Wasser

2 Kaffeelöffel Salz

20 g Hefe

0,5 Kaffeelöffel Zucker

1 Ei, gequirlt (zum Bestreichen)

Prise Kümmel, ganz

Prise Salz, grob

Zubereitung:

Mehl, Wasser und Hefe zu einem Brotteig verarbeiten.  Den gegangenen Teig auf eine eingefettete Unterlage geben, zu einem Kreis von etwa 30 cm ausziehen und flachdrücken (1–2 cm, zum Rand hin dünner). Sieben gerade Kerben in den Teig schneiden, mit dem gequirlten Ei bestreichen und mit Kümmel und grobem Meersalz bestreuen. In den Ofen schieben und 20–25 Minuten bei 200–220 °C backen.

Želim prejemati e-novice

Bodite obveščeni o dogajanju v slovenskem turizmu. Z naročilom na novice TTA boste tedensko prejemali najnovejše poslovne novice s področja turizma in druge aktualne informacije.

Mit Freunden teilen

Zur Favoritenliste hinzufügen Auf Facebook teilen Auf Twitter teilen Auf LinkedIn teilen Auf Pinterest teilen Auf Vkontakte teilen Einem Freund empfehlen