Zutaten (für ca. 30 Lollis)

Biskuit:

  • 4 Eier 
  • 200 g Zucker 
  • 200 g Mehl 

Füllung:

  • 250 g süße Sahne 
  • 1 Esslöffel Honig

Überguss:

  • 500 g Schokolade (wichtig ist, dass die Schokolade beim Erwärmen flüssig wird, ansonsten etwas Butter hinzufügen)

Zubereitung:

Eier und Zucker schaumig schlagen. Wenn die Masse die 3-fache Menge erreicht hat, das durchgesiebte Mehl hinzufügen. Den Teig in eine Backform geben und bei 160 °C 30 Minuten backen. Das Biskuit in der Küchenmaschine mahlen, süße Sahne und Honig hinzufügen und so lange mahlen, bis eine homogene Masse entsteht, aus der die Kügelchen geformt werden. 

In der Mikrowelle langsam die Schokolade schmelzen. Während des Erwärmens öfter umrühren (etwa alle 20 Sekunden). Die Lollistiele zuerst in die geschmolzene Schokolade tauchen und dann in die Kugeln stecken. Kaltstellen und zum Schluss noch mit Schokolade überziehen (diese nach Bedarf noch einmal schmelzen).

Genießen Sie jeden Bissen

Entdecken Sie die slowenische Küche! Lassen Sie sich von der traditionellen und modernen slowenischen Küche verwöhnen. Entdecken Sie auch andere Lebkuchen-Leckereien und geben Sie sich honigsüßen Erlebnissen hin.

So schmeckt Slowenien

Kennen Sie die kulinarischen Besonderheiten der Alpen, der Adria, der Pannonischen Ebene und des Karstes?

So schmeckt Slowenien

Mehr

Top-Erlebnisse für Gourmets

Entdecken Sie, warum Slowenien als Reiseziel für Gourmets immer beliebter wird.

Top-Erlebnisse für Gourmets

Mehr

Authentische Speisen mit europäischem Gütezeichen

Entdecken Sie die Vielfalt der slowenischen Küche und Besonderheiten mit geschützter Herkunftsangabe.

Authentische Speisen mit europäischem Gütezeichen

Mehr

Der Honigreichtum Sloweniens

Entdecken Sie Sloweniens reiche Imkertradition und Bienenerlebnisse für alle Sinne.

Der Honigreichtum Sloweniens

Mehr

Ich möchte den Newsletter erhalten.

Seien Sie über Ferien in Slowenien, Saisonangebote, aktuelle Veranstaltungen, Ausflugsmöglichkeiten und Reisen auf dem Laufenden. Holen Sie sich ein Stückchen des grünen Sloweniens in Ihr E-Mail-Postfach!

Mit Freunden teilen