Zutaten:

Für den Hefeteig

1 kg Weizenmehl

30 g Hefe

1 tsp Teelöffel Zucker

Für die Walnuss-Zwiebel-Füllung

100 g gemahlene Walnüsse

2 Zwiebeln

5 Esslöffel Öl

2 Esslöffel Semmelbrösel

1 Teelöffel Salz

ganzer schwarzer Pfeffer

 

Zubereitung

Use the ingredients to make leavened dough and let it rise. In the meantime, prepare the filling, using walnuts and onion as the main ingredients. Peel the onion and slice it. Heat some grease in a pan and panfry the onion. Fry it slowly until its turns yellow and all the liquid evaporates. Add the fried onion to the ground walnuts and give everything a good stir, adding salt and pepper.

When the dough rises, roll it out to the desired thickness, spread it evenly with the stuffing and roll tightly. Cut the roll into slices about 2–3 centimetres thick and place them on a greased baking tray. Bake for about 30 minutes at 160–170° C.

Genießen Sie jeden Bissen

Entdecken Sie die slowenische Küche! Lassen Sie sich von der traditionellen und modernen slowenischen Küche verwöhnen. Entdecken Sie auch andere Lebkuchen-Leckereien und geben Sie sich honigsüßen Erlebnissen hin.

So schmeckt Slowenien

Kennen Sie schon die kulinarischen Besonderheiten der Alpen, des Mittelmeerraums, des Karstes und der Pannonischen Tiefebene?

So schmeckt Slowenien

Mehr

Top für Feinschmecker

Schöpfer der neuen slowenischen Küche.

Top für Feinschmecker

Mehr

So schmeckt slowenische Tradition

Entdecken Sie die Vielseitigkeit der slowenischen Küche und Besonderheiten mit geschützter Herkunftsangabe.

So schmeckt slowenische Tradition

Mehr

Honigsüße Verwöhnung in Slowenien

Kommen Sie ins Bienenparadies und gönnen Sie sich honigsüße Genüsse, heilbringende Bienenprodukte und interessante Bienenerlebnisse!

Honigsüße Verwöhnung in Slowenien

Mehr

Ich möchte den Newsletter erhalten.

Seien Sie über Ferien in Slowenien, Saisonangebote, aktuelle Veranstaltungen, Ausflugsmöglichkeiten und Reisen auf dem Laufenden. Holen Sie sich ein Stückchen des grünen Sloweniens in Ihr E-Mail-Postfach!

Mit Freunden teilen

Zur Favoritenliste hinzufügen Auf Facebook teilen Auf Twitter teilen Auf LinkedIn teilen Auf Pinterest teilen Auf Vkontakte teilen Einem Freund empfehlen