Ocenite ponudbo:

Vinska klet Zaro in Wine bar Manzioli

Tiskanje Dodaj v turistični vodič
Izvajalec : Zaro Bruno

Naslov: Polje 12a in Manziolijev trg 5 6310 Izola
Telefon: 05 616 21 37, 041 738 947
e-mail:
Turistična kmetija Zaro se nahaja v neposredni bližini rta Viližan ob vznožju Pivola in je le slab kilometer oddaljena od Izole.

VINOGRADI IN LEGA
7 hektarjev terasastih vinogradov se nahaja na Pivolu, na bližnjem Morerju pa je vinograd velikosti 3 hektarjev. Nekoliko oddaljen vinograd se nahaja na lokaciji Marzne' v Strunjanu. Način, na hakterega gojimo trte, je enojni guyot.

VINA
Med sortami, ki jih pridelujemo je poudarek predvsem na avtohtonih sortah, med katerimi imata častno mesto istrska malvazija in refošk, ob njih pa tudi druge stare avtohtone sorte, kot so rumeni muškat, maločrn in istrska belina (bianchera). Ker je istrska zemlja bogata in primerna tudi za vzgojo drugih sort, sta med sortami, ki jih pridelujemo, našla mesto tudi cabernet sauvigno in merlot.


Vinska klet
Prodaja ustekleničenega vina
Sprejem po predhodnem naročilu
Pokušina vina
 
Družina Zaro je ena od dveh najstarejših družin v Izoli, saj prvi podatki o njej segajo v leto 1348. Leta 1993 smo prevzeli družinsko kmetijo, ki je takrat obsegala 2 hektara. Do danes smo na novo zasadili vinograde na 12 hektarih z 32.000 trami, ki jih na delih, ki niso primerni za saditev trt, obdajajo oljčniki. To smo v relativno kratkem času dosegli z ljubeznijo do vinogradništva in trdim delom, ter nenehnim izobraževanjem na področju vinogradništva in kletarstva. Zgradili smo sodobno opremljeno klet, ki nam omogoča predelavo grozdja v vrhunska vina. Vključeni smo v integrirano predelavo grozdja, kar pomeni da se moramo ravnati po tehnoloških navodilih integriranega varstva.

Tekst: I. Dolenc in A. Pucer 


GPS Northing (N) : 45,5387 
GPS Easting (E) : 13,6777 
Skrbnik : Turistično združenje Izola g.i.z. | 05 640 10 50 | | last modified: 23.12.2011
na zemljevid
GPS N: 45,5387
E: 13,6777
Destinacija: Slovenska Istra
Kraj: Izola

Rezerviraj & kupi

Rezervacije
Išči v:

Prihod:
Dan
Mesec
Leto
Noči
Sobe
Odrasli
Soba/Apartma
Otroci
IŠČI
X

Piškotki

Spletno mesto uporablja t.i. piškotke za izboljšanje uporabniške izkušnje. Z obiskom in uporabo spletnega mesta soglašate s piškotki.
Se strinjam
Preberite podrobnosti