peka kruha 

Učna in ogledna kmetija Goršek
Dobrote kmečke kuhinje

Turistična kmetija Goršek je hribovska, živinorejska kmetija, na kateri se ukvarjajo s
peko kruha in predelavo sadja, iz katerega izdelujejo suho sadje, žganje in kis.

a) Od moke do kruha
Otroci spoznajo različne vrste žita in znajo ločiti vrste moke. Gospodinja Hilda jim prikaže, kako se zakuri peč in zamesi kruh. Oblečeni v predpasnike oblikujejo svoje hlebčke. Ko testo vzhaja in se kruh peče, se igrajo na igrišču, se
podajo v travniški sadovnjak ali pa pokukajo k ovčkam, da jih pobožajo in nahranijo.

b) Predelava sadja
Otroci opazujejo drevesa in živali v travniškem sadovnjaku, predvsem jih zanima dogajanje v jesenskem času. Nato naberejo jabolka ali drugo sadje, ga operejo, olupijo in dajo sušiti. Seznanijo se tako s starimi kot z modernimi načini sušenja sadja. Dojamejo pomen sadja v prehrani in spoznajo še druge izdelke iz sadja.

c) Ovčke na kmetiji
Ogled živinorejske kmetije zajema predstavitev opravil na polju in vrtu ter pestro paleto ovčjih izdelkov. Otroci opazujejo ovce in jagenjčke pri hranjenju, spoznajo njihove navade, oglašanje. Najbolj pogumni jih lahko pobožajo ali nahranijo. V primernem letnem času prikažejo striženje ovac. 
Dodatni opis :
Najprimernejši čas za obisk
Od ponedeljkih od januarja do decembra.

Namenjeno skupinam
Vrtec, šolski razred, odrasli, od 10 do 30 oseb.

Izvedba programa
3-4 ure, na prostem in v prostoru.

Program vključuje
a) Pogostitev ob sprejemu, predstavitev programa, zamesitev kruha, hlebček za domov, pobarvanke.
b) Pogostitev ob sprejemu, predstavitev sušenja sadja, pokušnjo več vrst suhega sadja, darilo.
c) Sprejem, pogostitev, voden ogled kmetije, darilo.

Zanimivosti v bližini
Pohod s Frankolovega

Dodatna ponudba
Topla malica

Pomembno
Obvezen je predhodni dogovor. 
GPS Northing (N) : 46,3486 
GPS Easting (E) : 15,3146