Ocenite ponudbo:

Hmelj

Tiskanje Dodaj v turistični vodič
Hmelj (Humulus lupulus) spada v družino konopljevk in je večletna industrijska rastlina, ki izvira iz Azije. Pridelujemo ga zaradi vsebnosti grenke lepljive snovi - lupulina. To je rumen prah na krovnih listih storžkov, ki vsebuje grenčine in aromatične snovi.
V hmeljiščih gojimo le rastline ženskega spola; podzemni del rastline je korenika, imenovan štor, ki je večletna; nadzemni deli pa so steblo oz. trta, listi in zalistniki, imenovani panoge, ter cvetovi in storžki - pridelek.
Hmelj se obira pozno poleti(od sredine avgusta do začetka septembra), ko storžki vsebujejo največ industrijsko zanimivih snovi.
Večino hmelja se porabi v pivovarstvu kot dodatek pri proizvodnji piva, manjši delež pa pri izdelavi zdravil.
Pri proizvodnji piva je nenadomestljiva surovina, saj daje pivu prijetno zaokroženo grenkobo.

Vir: doc. dr. Barbara Čeh Brežnik

 


GPS Northing (N) : 46,2448 
GPS Easting (E) : 15,1683 
Fotografije
Skrbnik : Zavod za kulturo, šport in turizem Žalec | 03 712 12 69 | | last modified: 19.02.2014
na zemljevid
GPS N: 46,2448
E: 15,1683
Regija: Savinjska
Destinacija: Eurobasket 2013
Kraj: Žalec

Rezerviraj & kupi

Rezervacije
Išči v:

Prihod:
Dan
Mesec
Leto

Noči
Sobe
Os./sobo
Prikaži v Google Zemljevidih
Napredno iskanje
IŠČI
X

Piškotki

Spletno mesto uporablja t.i. piškotke za izboljšanje uporabniške izkušnje. Z obiskom in uporabo spletnega mesta soglašate s piškotki.
Se strinjam
Preberite podrobnosti