Jubilejni 60. Gostinsko - turistični zbor Slovenije

Tiskanje Dodaj v turistični vodič
Svet kozjanskih gričev obsijan s soncem, otroški smeh iztegujoča roka k jabolki na drevesu, raztresena podeželska naselja v jutranjem prebujanju, polja ob Sotli zavita v meglico zvok delovnih strojev na polju, termalna voda TERM OLIMIA, nasmejani obrazi in prijazen pozdrav gostu… Terme Olimia Podčetrtek eno izmed termalnih zdravilišč Slovenije, v pokrajini ob Sotli, z mejo na sosednjo Hrvaško, so gostile 8. in 9. oktobra 2013 jubilejni 60 Gostinsko - turistični zbor Slovenije. Letošnja prireditev je potekala pod častnim pokroviteljstvom predsednika RS Boruta Pahorja.

Prireditev, ki združuje stroko in zaposlene v gostinstvu in turizmu, torej profesionalce, ki vsakodnevno opravljajo poklic, dijake srednjih šol za gostinstvo in turizem, dijake srednjih živilskih šol, kakor tudi vse, ki jih stroka zanima, radi kuhajo, pečejo in predvsem so poznavalci kulinarike in vsega dobrega kar sodi zraven.

Predstaviti, prikazati strokovno znanje, izmenjati izkušnje in na koncu druženje s prijatelji je zgodba desetletja, ki prepriča tekmovalce, da sodelujejo na prireditvi. Za udeležbo je potrebno dovolj strokovnega znanja in poguma, da se postaviš med vso konkurenco znanja, ki ga našim tekmovalcem ne manjka, saj novo znanje in kvaliteta izdelkov iz leta v leto raste.

V čast jubileju smo pripravili razstavo 60 pogrinjkov. K sodelovanju smo povabili gostilne in restavracije iz cele Slovenije, da se predstavijo z dnevnim pogrinjkom za 2 osebi, kakršnega imajo dejansko vsakodnevno v svojih lokalih (vključno z mizo in stoloma). Sprejeli smo 60 prijav oziroma pogrinjkov, prijavnico za sodelovanje so morale gostilne oziroma restavracije oddati do 31. avgusta.

Društvo kuharjev in slaščičarjev Slovenije je s sodelovanjem starosti slovenskega gostinstva pripravil razstavo z naslovom »Kulinarika skozi čas«, na kateri je bila predstavljena kulinarika, s kakršno so tekmovali nekoč. Nacionalna kuharska ekipa pa je pripravila sodobno kulinariko, s kakršno tekmuje danes. To je bil zanimiv prikaz sprememb in trendov, tudi v tekmovalnih kulinaričnih izdelkih. Razstavo si je bilo mogoče ogledati oba dneva zbora.

Slavnostni del pa je bil pripravljen na zadnji dan zbora (zvečer) s Termami Olimia. Bil je nekoliko drugačen zaključek, saj se je odvijala »predstava« v treh dejanjih na različnih lokacijah v svetu Saun Orhidelia. Ob tej priložnosti so bila podeljena priznanja Turistično gostinske zbornice Slovenije in najvišja osvojena tekmovalcem 60. GTZ Slovenije.

Združenje hotelirjev Slovenije, ki deluje pri TGZ Slovenije je organiziralo posvet - okroglo mizo na temo gostinstvo, turizem, kadri in izobraževanje v slovenskem prostoru.

Zahvaljujemo se vam, da ste se nam pridružili 8. in 9. oktobra 2013 v Termah Olimia, doživeli in okusili dan, ki vam bo vstal v spominu.

Srečko Koklič,
vodja projekta
Rezervacije
X

Piškotki

Spletno mesto uporablja t.i. piškotke za izboljšanje uporabniške izkušnje. Z obiskom in uporabo spletnega mesta soglašate s piškotki.
Se strinjam
Preberite podrobnosti