Potička iz suhega sadja in medu

Potica je slovenska kulinarična posebnost. Prvi pisni viri te jedi segajo v 17. stoletje. Teorija o nastanku imena potice pravi, da beseda izvira iz latinske besede potissimus in pomeni: nekaj kar je najizvrstnejše, najboljše. Potica je bila jed obrednega, prazničnega značaja. Danes si jo privoščimo tudi med vsakdanjikom.

Ta potica iz suhega sadja in medu je nekaj posebnega, saj je bila pozabljena in je sedaj ponovno oživljena iz kulinarične dediščine Cerkljanske. V običajno testo za potico je zavit nadev, katerega glavne sestavine so različno suho sadje in med. Te sestavine pozitivno vplivajo na naše telo. S to potičko se lahko sladkate brez skrbi za vaše zdravje. 
Ime lastnika gostilne : Hotel Cerkno 
Število ležišč : 180 

pizze, domače slovenske jedi, mednarodna kuhinja, jedi iz divjačine, ribje jedi in morski sadeži, sladkovodne ribe, vegetarijanske jedi, jedi na žaru 

Posebnost : Kulinarično posebnost, potico iz suhega sadja in medu, lahko okušate le v Hotelu Cerkno. Obujanja te kulinarična posebnosti na Cerkljanskem se je lotil Darjan Koder, študent Visoke šole za turizem v Portorožu. 

bazen, tenis igrišče, savna, konferenčna dejavnost 

GPS Northing (N) : 46,1275 
GPS Easting (E) : 13,9886