Slovenska kuhinja je razvila 170 razpoznavnih in značilnih jedi. Te so odlično izhodišče za številna nova iskanja in ustvarjanja pestre palete okusov. Od izvirnih juh in močnikov iz ajde do mesnih jedi in slastnih sladic. Pomembne sestavine kot so zelje, fižol in krompir, so seveda pridelane v naravnem okolju. Brez njih ne morete narediti tipične jote ali bograča, idrijskih žlikrofov in praženega krompirja. Okusen obrok se pogosto konča z bogato potico ali prekmursko gibanico.