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Produttore di olio d'oliva Jerebica

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Indirizzo: Nova vas nad Dragonjo 62 6333 Sečovlje
Telefono: 00386 40 370 226
e-mail:
www.oljka.net
Coltivamento delle olive e olio extra vergine di oliva è la nostra attivita tradicionale e familiare, sulla qualle andiamo fieri per piu di cent'anni. Nostri oliventi contengono olive giovane e anche olivi di etta supperiore ai 200 anni Nell 2012 siamo

Olio extra vergine di oliva è il nostro prodoto principale che rapresenta il risultato finale della nostra cura e impegno.Nostri oliveti contengono olivi tipici dela Istria Slovena. La magior parte contiene olive di tipo Bianchera d'Istria, Leccino che da un sapore dolce al olje, Leccione, Pendolino,Črnica, Štorta, Buga e altri tipi.

Il piu´ importante momento nella produzione del olio ai quali dedichiamo speciale attenzine è il racoglimente delle olive e l’estrazione dell olio.
Racoglimento delle olive viene fatto a mano con cura, mantenendo le olive intere e sane fino al frantoio.
Estrazione dell olio è fatta dopo poche ore in frantoio di estrazione continua con metodo di estrazione freda, sulla qualle la temperatura di produzzione non suppera i 27 gradi C.

Nostro olio extra vergine ha il sapore armonico, fruttato e intenso, la sua aroma di frutta ricorda le mele ed erba fresca. L´utilizzo del olio da un nuovo gusto al cibo e permette una salute sana e naturale.


 
GPS Northing (N) : 45,4798 
GPS Easting (E) : 13,6961 
Curatore : Piran - Turistično združenje Portorož | ++386 5 674 22 20 | | last modified: 16.04.2012
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Nova vas nad Dragonjo

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GPS N: 45,4798
E: 13,6961
Destinazione: Istria Slovenia
Località: Nova vas nad Dragonjo

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