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Patate abbrustolite

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Probabilmente il piatto piu frequente dal XIX secolo in poi, quando le patate sono entrate a far parte del nostro patrimonio gastronomico. Dal 2002 a Lubiana opera il Circolo per la riconoscenza delle patate abbrustolite come piatto unico. 
Curatore : SPIRIT Slovenija | | last modified: 01.08.2008

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