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Cren Carinziano al pane

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Un contorno tipico della Carinzia slovena, una salsa spessa da accompagnare con la carne e patate abbrustolite, preparato con pane, imbevuto di brodo di carne, cren grattugiato e qualche volta anche panna acida. Molto spesso fa parte dell’offerta degli agriturismo. 
Curatore : SPIRIT Slovenija | | last modified: 07.08.2008

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