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Carne e/o frattaglie in reticella

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Carne suina e (o) frattaglie tagliate fi nemente, avvolta nella reticella di maiale e cptta. Tipica dell’intero mondo alpino sloveno. Con mavžlji vengono serviti rapa acida o crauti stufati e patate lesse. 
Curatore : SPIRIT Slovenija | | last modified: 08.08.2008

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