Le osmizze

La tradizione delle osmizze di duecento anni, sul Carso oggi è viva più che mai. Il permesso di una volta ai contadini–vitivinicoltori di vendere senza imposte il vino, il prosciutto di propria produzione ed altri insaccati per otto giorni all'anno, oggi è garanzia di un evento sociale e allegro. Il pane cotto in casa, la potica e gli štruklji cotti vi rallegreranno. Le osmizze hanno luogo tutto l'anno, basta seguire i rami di edera o le frasche appese sui segnavia lungo le strade e sugli incroci.

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