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Casa Kavčnik a Zavodnje

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Indirizzo: Zavodnje 43 3320 Velenje
Telefono: ++386 3 898 26 30, ++386 41 398 156
Fax: ++386 3 898 26 40
e-mail:
www.muzej-velenje.si
Zavodnje è un abitato di montagna sopra la conca di Velenje, con fattorie isolate e un nucleo compatto. L'affumicatoio di Kavčnik fa parte della fattoria che si trova su un pendio sopra la strada Šoštanj–Črna, da cui dista solo pochi passi.

Questa casa oblunga con il seminterrato è leggermente appoggiata su un pendio. Il largo tetto a padiglione, con sporgenze, è coperto da scandole. Questo maso isolato, fino al 1981 perfettamente conservato, era costituito dalla “casa lunga”, dal granaio e dalla baracca per la distillazione. Il granaio, purtroppo, non c'è più.

Il nucleo abitativo si sviluppò nel sec. XVII e agli inizi del sec. XVIII, continuando a crescere fino al sec. XIX. Il seminterrato e il piano delle stalle sono in muratura, il pianterreno della parte abitativa è ligneo. L'affumicatoio, cioè la parte abitativa con il focolare e priva di canna fumaria, rimane tuttora la parte principale dell'abitazione. Nella parte orientale all'affumicatoio sono stati aggiunti il »soggiorno« (izba) con il forno del pane, mentre nella parte occidentale si susseguono la rimessa, l'aia e il deposito del mangime. Nella parte meridionale una balaustra lignea, sulla quale conduce una scala di pietra, collegava la rimessa con il deposito del mangime. La casa aveva piccole finestrelle con una chiusura scorrevole. Nei locali vi sono ancora gli attrezzi e l'arredo e si respira l’atmosfera del passato.

Nel piccolo orto crescono erbe e fiori medicinali, che vengono essiccati, assieme ad altre cose, sotto la sporgenza del tetto. Il podere è protetto da uno steccato. L'affumicatoio di Kavčnik è l’unico affumicatoio alpino europeo rimasto in Europa.

Durante la stagione estiva la casa è regolarmente aperta, d'inverno e per le visite fuori orario d’apertura bisogna contattare il Museo di Velenje. I custodi fanno di tutto per evocare, presso il fuoco, tramite la preparazione del cibo e con le loro spiegazioni, l'atmosfera di una volta.

 
Da segnalare:
Il più meridionale affumicatoio dell’arco alpino.
 


Turistično-informacijski center Velenje 
Šaleška 3 
3320 
Velenje 
Telefono : ++386 3 896 18 60 
Fax : ++386 3 896 18 75 
E-mail :  
Sito internet : www.velenje-tourism.si 


guidate
individuali
GPS Northing (N) : 46,4296 
GPS Easting (E) : 14,9912 
Fotografie
Curatore : Velenje - TIC Velenje | ++386 3 896 18 60 | | www.velenje-tourism.si... | last modified: 14.05.2007
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ZAVODNJE

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GPS N: 46,4296
E: 14,9912
Località: ZAVODNJE

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