Le zone gastronomiche



La ricchezza della diversità
, l'esperienza del Mediterraneo, delle Alpi e della Pianura pannonica con un pizzico dei vicini Balcani. In una lavorazione, un’esecuzione particolare, con nuove ricerche creative. Tutto ciò è la cucina slovena. E molto ancora, perché i piatti, le bibite e le usanze tradizionali in ogni angolo del Paese hanno caratteristiche diverse. La Slovenia è suddivisa in ben 24 regioni gastronomiche o zone culinarie, il che vuol dire che a distanza di pochi chilometri, vi sorprenderanno piatti completamente diversi, sempre nuovi.

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