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Jota du Karst

La jota du Karst est préparée avec de la choucroute ou des navets et toujours avec des pommes de terre. Il existe une variété de jota sucrée du karst préparée avec des pommes de terre écrasées et des haricots auxquels on a ajouté des carottes rouges, épices et séchage de la viande. 

Slovénie

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