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Jambon du Karst

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Tradition de plusieurs siecles de salage et séchage de viande de porc, en particulier de la cuisse de porc que la buria transforme en un produit de haute qualité, jouissant de l’appellation d’origine contrôlée. 
Personne responsable : SPIRIT Slovenija | | last modified: 12.08.2008

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