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Gibanica de Prekmurje

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Il s’agit d’un dessert slovène hautement savoureux que l’on trouve surtout dans la région de Prekmurje, composé de graines de pavot, de fromage frais, de noix et de pommes. Elle est protégée par la dénomination »de réputation traditionnelle« et c’est la raison pour laquelle elle ne peut utiliser ce nom que si sa préparation respecte la recette originale protégée. 

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Personne responsable : Združenje turističnih kmetij Slovenije | ++ 386 3 491 64 81 | | last modified: 27.09.2013

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