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Gibanica de Haloze

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Dans l’immense variété de gibanica ou gâteaux farcis des régions orientales et du nordest de la Slovénie, la gibanica de Halože est un gâteau sucré ou salé de pâte au levain garnie de fromage frais, de jaunes d’oeufs et de creme aigre et qui se déguste avec les excellents vins blancs de la région. 

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Personne responsable : Združenje turističnih kmetij Slovenije | ++ 386 3 491 64 81 | | last modified: 26.06.2014

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