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Cochonnailles et jambon cuit de Prekmurje

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La production traditionnelle de cochonnailles lors de l’abattage des porcs a été conservée en Prekmurje. Saucisses a base de bouillie de sarrasin et de millet, andouilles, boudins sans oublier le jambon de qualité supérieure de Prekmurje de dénomination protégée. 
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Personne responsable : SPIRIT Slovenija | | last modified: 06.08.2008

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