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Chou-rave de Bloke ou trio de légumes

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Le chou-rave est utilisé tres couramment dans la région de Notranjska. C’est pourquoi on y trouve un excellent pot-au-feu composé de chou-rave, haricots et pommes de terre, d’ou également son nom de trio de légumes. On y ajoute également des épices et de la viande.  
Personne responsable : SPIRIT Slovenija | | last modified: 04.08.2008

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