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Chaussons de sarrasin

Meme s’il existe de nombreuses recettes, la recette la plus utilisée prévoit de cuire ces chaussons en pâte de sarrasin et farcis avec du fromage frais ou de colostrum. Plat unique qui se consomme parfaitement seul ou accompagné d’une salade en été et de choucroute ou de navets en hiver. 

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