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Galette de Bela Krajina

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Protégée depuis 2001 en tant qu’aliment appartenant a l’héritage traditionnel. Elle apparut il y a des siecles comme expression des rapports interculturels entre les immigrés des Balkans »uskoki« (entre le 15eme et 16eme siecle). Cette galette est saupoudrée de sel et de cumin. 
Personne responsable : SPIRIT Slovenija | | last modified: 05.08.2008

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