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Auberge Mihelič

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Adresse: Škrabčev trg 22 1310 Ribnica
Téléphone: ++386 1 836 31 31, ++386 40 231 556
Fax: ++386 1 836 31 31
e-mail:
Chez Mihelič, vous pourrez savourer les plaisirs de la vie. On y prépare d’excellents plats de Dolenjska (pâtes roulées et tarte de Ribnica, štruklji »sourds«, pâtes de blé noir et de maïs, quenelles de pain et d'ali des ours, boulettes, pâtes roulées de blé noir au fromage, différentes potica,…), des plats de poisson, de gibier (ours, cerf, biche et sanglier); en hiver, vous trouverez aussi des charcuteries, boudins, saucisses grillées, cou de porc maison, saucisses sèches, du lard et des fromages maison. 
Particularité de l’offre:
Ces spécialités se doivent d’être accompagnées par un bon vin au fût ou en bouteille des différents vignobles.
 

Type
auberge 

Nom du propriétaire de l'auberge : Gregor Mihelič 
Nombre de places assises à l'intérieur : 150 
Nombre de places assises à l'extérieur : 25 

Offre hôtelière
cuisine traditionnelle slovène, plats de gibier, plats de poissons et de fruits de mer, poissons d'eau douce, plats végétariens, plats grillés 

Cuisine étrangère
cuisine dalmate 

Particularité : Gibier - viande de jeune cerf aux boulettes de pain, pâte de ble noir cuite, 'štruklji' au fromage frais, truite 'postrv po ribniško', salami maison, saucisses (kožnice, pečenice, krvavice), lard fume 'pancetta', rillons. 

Offre complémentaire
salle de danse, organisation de conférences 

Terrasse pour 120 visiteurs sur rendez-vous prealable. 
Heures d'ouverture : 09:00-22:00, dimanche: 08:00-18:00, lundi: ferme 
GPS Northing (N) : 45,7383 
GPS Easting (E) : 14,7282 
Photos
Personne responsable : Javni zavod Rokodelski center Ribnica | ++386 1 836 11 04 | | last modified: 07.03.2008

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