La temporada de las fiestas de San Martín es cuando en el campo finalizan los trabajos de otoño y empiezan los preparativos para el invierno. Durante este período, sobre todo en el campo, se llevan a cabo las celebraciones rituales que se entrelazan tradicionalmente con la vida rural.

El día 11 de noviembre se celebra Martinovo o día de San Martín un santo que, según la leyenda, convirtió el agua en vino. Cada año en la semana que se celebra el día de San Martín, como homenaje al santo se organizan muchas celebraciones rituales denominadas martinovanja. Se celebra en toda Eslovenia, tanto en los pueblos como en las ciudades.

Justo en este período el vino madura y en las celebraciones de San Martín se bendice el mosto “impuro” y “pecaminoso” con lo que se convierte en auténtico vino. Por regla general durante las celebraciones de San Martín nunca ha de faltar la alegría, la música y las especialidades gastronómicas locales y por supuesto, el vino.

Aunque las fiestas de San Martín se celebran en todas partes, este día de fiesta puede vivirse de manera más genuina en las bodegas, en los puestos de venta de vino y en las casitas de los viticultores llamadas zidanice.

Las fiestas de San Martín