En el interior de Eslovenia el tiempo pasa más despacio. Las variadas cercanías de las experiencias verdes se encuentran al alcance de la mano. Los amables anfitriones en los agroturismos le servirán sabrosos platos y bebidas preparados en casa. Podrá relajarse y otra vez sentirse a sí mismo a estar en contacto con personas abiertas y amables y una naturaleza intacta. Déjese llevar por la armonía de la coexistencia del hombre con la naturaleza y sienta la autenticidad del el interior de Eslovenia.
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Pasar unas vacaciones en una granja es una excelente oportunidad para conocer el rico patrimonio cultural del interior de Eslovenia: la preservada arquitectura, las costumbres y la industria casera. Es una oportunidad de sentir la alegría y el el bullicio en las tradicionales ferias y eventos en el interior del país, así como también el ritmo cotidiano de las granjas y el júbilo de la familia al finalizar con las tareas del campo, de las carneadas y de la vendimia.
De las eco granjas a las rutas del vino

Cuando los fines de semana planee ir de excursión al interior del país, celebrar en familia o realizar encuentros entre socios escoja uno de los numerosos
agroturismos que ofrecen excursiones. Los mismos pueden abrir durante la semana para grupos que se anuncian previamente. Los amables anfitriones lo agasajarán con sus delicias gastronómicas y su excelente vino.
Entre los numerosos
agroturismos que puede pernoctar se encuentran también las
eco granjas. Las mismas ofrecen un espacio vital saludable y alimentos ecológicos para los cuales han obtenido un certificado de una organización autorizada para el control. Los
agroturismos en el interior del país le permiten cosechar solos la fruta y verdura producidas de manera saludable.
Desde los agroturismos puede partir hacia una de las muchas
rutas del vino de una de las tres áreas vitivinícolas donde podrá degustar y comprar vinos eslovenos de gran calidad, de primer nivel, especiales y vinos espumantes.
Los enólogos en las
bodegas le enseñarán el ciclo vital completo del vino y los sommelier le dirán que vinos eslovenos son los más adecuados para combinar con los diferentes platos. Para conocer mejor los platos nacionales eslovenos y su preparación tiene a su disposición algunas
recetas.
Enlazar y fortalecer lazos de amistad

En el interior de Eslovenia durante todo el año se llevan a cabo numerosos eventos que son verdaderas
experiencias gastronómicas. En ellas podrá conocer a los que lo rodean y entablar una comunicación con amables desconocidos. Los banquetes de la vendimia y del
martinovanje (San Martín) le traerán una sonrisa a su rostro.
Las
osmice representan una exquisita experiencia gastronómica en el Carso y en la mayor parte de la región de Primorska, en ellas durante ocho días se vende únicamente vino casero y otros embutidos, así como también otras delicias caseras.
En el interior de Eslovenia merece la pena visitar las bien conservadas casas de las haciendas que son un orgullo del patrimonio cultural y etnológico esloveno