Los amantes del vino no pueden decepcionarse en Eslovenia porque hay una gran paleta de vinos de gran calidad. De los 52 tipos de cepas, 37 de ellas son blancas y 15 tintas. Y se produce un 70% de vino blanco y un 30% de tinto. Si se tiene en cuenta que los vinicultores pueden decidir entre los diferentes tipos de vendimia (por ejemplo la vendimia tardía, de selección, de selección de uvas, helada) formas de maceración y de elaboración posterior (por ejemplo vino espumoso, licores) la oferta de vinos aún se amplía más. Es importante saber que casi un 70% de los vinos eslovenos cumple los requisitos de cualidad y calidad superior, los demás son vinos de mesa. Teniendo en cuenta que hay una gran cantidad de vinicultores que producen vino para el consumo propio y para compartir con amigos y conocidos, en el mercado podemos encontrar realmente una selección de calidad. 
En la región vitivinícola de Primorska las cepas de blancos más extendidos son de Malvasía y Rebula, pero cada vez más los vinivultores cultivan cepas autóctonas como Zelen, Pinela y Pikolit. También cultivan tintos, entre los que se destacan el Merlot, el Cabernet Sauvignon y el Refosco. De las vides de Refosco en el Karst producen el vino Terán, que posee un sabor específico debido al suelo. Tiene muchos efectos benéficos para la salud. 
Cepas de vino tradicionales y locales
Con la cata de los vinos tradicionales eslovenos el descubrimiento de los vinos de Eslovenia acaba de comenzar.
Cepas de vino reconocidas internacionalmente
Los vinos que producen las grandes potencias vitivinícolas del mundo son en Eslovenia tan buenos o incluso mejores.
Cepas de vinos no tradicionales y autóctonas
Los vinos de Zelen, Pinela, Klarnica y Pikolit son algunos de las cepas autóctonas eslovenas.