La parte más hermosa de las tres regiones vitivinícolas es ocupada por una planta que necesita mucha atención, amor y sol. La vid ha sido traida al territorio esloveno por los ilirios y los celtas hace más de mil años, ha sido cultivada por los romanos y desde en aquella época han cuidado de ella los eslavos y los eslovenos. En la ciudad de Maribor se encuentra la vid más antigua del mundo que aun da frutos cada año. Y todo ésto se nota en la calidad del vino esloveno que se encuentra entre los mejores del mundo.
Las regiones vitivinícolas se encuentran divididas en 14 áreas vitivinícolas en las cuales existe por lo menos una ruta del vino donde podrá conocer mejor la tradición de la viticultura eslovena y familiarizarse con las características de cada una de las regiones vitivinícolas.
En las pintorescas rutas del vino se encuentran las bodegas donde podrá probar y comprar vinos eslovenos de gran calidad, de primer nivel, especiales y vinos espumantes. Eslovenia posee excelentes vinos blancos y tintos, algunos de ellos son vinos autóctonos y poseen denominaciónde origen geográfico.
En la región vitivinícola de Primorska deben probar el teran, en el área vitivinícola de Posavje el cviček y en la de Podravje los excelentes vinos blancos de una especie particular de vid como el Riesling y el Traminec.
Los guardianes de las rutas del vino varias veces al año realizan diferentes eventos, entre los más visitados está el martinovanje (San Martín), la fiesta cuando el mosto se hace vino.
Conozca las rutas del vino por cada una de las regiones vitivinícolas:
Región vitivinícola de Primorska
- Área vitivinícola de Goriška Brda - Área vitivinícola de Vipavska dolina - Área vitivinícola de Karst - Área vitivinícola de Koper
Región vitivinícola de Posavje
- Área vitivinícola de Dolenjska - Área vitivinícola de Bela krajina - Área vitivinícola de Bizeljsko-sremiški
Región vitivinícola de Podravje
- Área vitivinícola de Šmarsko-virštanjski - Área vitivinícola de Maribor - Área vitivinícola de Radgonsko-kapelski - Área vitivinícola de Ljutomersko-ormoški - Área vitivinícola de Haloze - Área vitivinícola de Srednje Slovenske gorice - Área vitivinícola de Prekmurje