Lo que está hecho con amor, esfuerzo y conocimiento tiene muchas posibilidades de tener éxito. Pero sin la ayuda de la naturaleza ésto no siempre es posible. Los vinos eslovenos fusionan todo lo enumerado. Las condiciones para el crecimiento y el desarrollo de la vid en muchas partes de Eslovenia son excelentes. Los expertos en el vino, teniendo en cuenta el clima, la composición del suelo y el relieve, incluyen el emplazamiento de los cultivos vitivinícolas entre uno de los mejores del mundo. Las condiciones naturales para la producción de vino son buenas, pero está claro que ésto es solamente la primera parte de la "magia" que hace que se engendre y más tarde viva el vino. Y muchos vinicultores eslovenos conocen a fondo también esta parte.
En Eslovenia se producen entre 80 y 100 millones de litros de vino al año, lo que es, teniendo en cuenta la cantidad de litros que se producen a nivel mundial, una pequeña cantidad. Sin embargo los vinos eslovenos destacan a nivel internacional por su calidad y sabor. Casi el 70% de los vinos eslovenos cumple los requisitos para ser calificado como vino de calidad y de calidad superior, lo cual es consecuencia de la gran cultura vinícola y de lo exigentes que son los consumidores de vino.
Los vinos eslovenos pueden seducir y fascinar incluso a los más expertos. Puede elegir entre vinos blancos y tintos, de exuberante aroma y menos aromáticos, fuertes, llenos o de un suave sabor. La mayoría de los vinos eslovenos que se producen son blancos (aproximadamente el 70%). Por la cantidad de azúcar hay vinos de todas las categorías: desde vinos secos hasta dulces. También es posible degustar vinos especiales, espumosos, de aguja o vinos de licor. Aunque es posible degustar vinos de todas las regiones en las mayoría de restaurantes y tabernas, es más especial catar estos vinos en su entorno natural: es decir en las regiones vitivinícolas eslovenas – en los restaurantes locales, el turismo rural y en las bodegas del lugar.
En el este, el sureste y el suroeste.
Eslovenia tiene tres regiones vitivinícolas. La región vitivinícola de Podravska, al este de Eslovenia, es famosa por sus vinos blancos. La cepa más cultivada es el Laški rizling, también hay mucho Chardonnay y Sauvignon. Estos son blancos que también se cultivan en el sureste, en la región vitivinícola de Posavska, donde también tienen un importante porcentaje de vino tinto, como por ejemplo la cepa Modra frankinja. También en la región vitivinícola de Primorska tienen diferentes tipos de uvas reconocidas internacionalmente, pero al mismo tiempo también poseen algunas cepas autóctonas. Podemos nombrar el Zelen y Pinela de la zona del valle de Vipava. Una de las peculiaridades de este región es el Terán, de la zona del Karst.
La degustación de los diferentes tipos de vino esloveno es solo el principio de la exploración, ya que hay muchos vinos de excelente calidad. Entre ellos podemos detacar el vino con Denominación de Origen Protegida, el Cviček, de la zona vinícola de Dolenjska.
¡Salud!
Hace siglos que el vino cumple un papel muy importante en la vida social eslovena, ya que está presente en casi todos eventos importantes en la vida de una persona. Se revitaliza la cultura del buen beber en pequeñas cantidades, mientras que el emborracharse con vino se rechaza cada vez más. “Las nobles gotas“, como los eslovenos suelen llamar al vino, son buenas para la salud. Y ésto es lo que continuamos haciéndo actualmente cada vez que elevamos la copa en compañía y uno a otro nos deseamos salud. ¡Salud!
Lo que está hecho con amor, esfuerzo y conocimiento tiene muchas posibilidades de tener éxito. Pero sin la ayuda de la naturaleza ésto no siempre es posible. Los vinos eslovenos fusionan todo lo enumerado. Las condiciones para el crecimiento y el desarrollo de la vid en muchas partes de Eslovenia son excelentes. Los expertos en el vino, teniendo en cuenta el clima, la composición del suelo y el relieve, incluyen el emplazamiento de los cultivos vitivinícolas entre uno de los mejores del mundo. Las condiciones naturales para la producción de vino son buenas, pero está claro que ésto es solamente la primera parte de la "magia" que hace que se engendre y más tarde viva el vino. Y muchos vinicultores eslovenos conocen a fondo también esta parte. 
Los vinos eslovenos pueden seducir y fascinar incluso a los más expertos. Puede elegir entre vinos blancos y tintos, de exuberante aroma y menos aromáticos, fuertes, llenos o de un suave sabor. La mayoría de los vinos eslovenos que se producen son blancos (aproximadamente el 70%). Por la cantidad de azúcar hay vinos de todas las categorías: desde vinos secos hasta dulces. También es posible degustar vinos especiales, espumosos, de aguja o vinos de licor. Aunque es posible degustar vinos de todas las regiones en las mayoría de restaurantes y tabernas, es más especial catar estos vinos en su entorno natural: es decir en las regiones vitivinícolas eslovenas – en los restaurantes locales, el turismo rural y en las bodegas del lugar. 
donde también tienen un importante porcentaje de vino tinto, como por ejemplo la cepa Modra frankinja. También en la región vitivinícola de Primorska tienen diferentes tipos de uvas reconocidas internacionalmente, pero al mismo tiempo también poseen algunas cepas autóctonas. Podemos nombrar el Zelen y Pinela de la zona del valle de Vipava. Una de las peculiaridades de este región es el Terán, de la zona del Karst. 
