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Fuži

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Eine besondere Art hand- und hausgemachter Nudeln, bei dem quadratische Teigstücke mittels eines Stockes zu Hülsen geformt werden. Gekochte Fuži sind eine ausgezeichnete Beilage zu Wildfleisch in Sauce und Wildbraten. Aus dieser Region kommt der ausgezeichnete „Brkinski Slivovec“, ein hochprozentiger Schnaps aus Pfl aumen, die in dieser Region. sehr gut gedeihen. 
Administrator : SPIRIT Slovenija | | last modified: 12.08.2008
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