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Buchweizen- und Maissterz

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Schon im 19. Jahrhundert wurde oft betont, dass der „Sterz die Säule des Krainer Landes“ sei. Buchweizen- und Maissterz, weniger der Gerstensterz, werden auf zwei Arten zubereitet und sind noch heute eines der typischen Gerichte in der Region Gorenjska. 
Administrator : SPIRIT Slovenija | | last modified: 07.08.2008
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