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Bloška kavla oder Trojka

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Der Kohlrabi (im regionalen Dialekt „Kavla“ oder „Kavra“) ist in der Region Notranjska stark verbreitet. Hier gibt es auch den köstlichen Eintopf mit dreierlei Zutaten - Kohlrabi, Bohnen und Kartoffeln, denn im Slowenischen bedeutet „trojka“ drei. Hinzu kommen noch Fleisch und verschiedene Gewürze. 
Administrator : SPIRIT Slovenija | | last modified: 04.08.2008
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