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Kochworkshops am Bauernhof Tremel: Prekmurska gibanica und Bograč

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Die Prekmurska gibanica ist eine Mehlspeise, die zur Spitze der slowenischen Kulinarik gehört und als "garantiert traditionelle Spezialität" geschützt ist. Im Murgebiet wird sie schon seit ewigen Zeiten heiß geliebt.

Der touristische Bauernhof Tremel in Bokrači, der sich schon über 20 Jahre mit dem Tourismus beschäftigt, bietet Workshops zur Zubereitung der Prekmurska gibanica für Gruppen mit mindesten 10 Teilnehmern. Der Bauernhof verfügt über ein Zertifikat für die Zubereitung der Prekmurska gibanica und ist Mitglied des Vereins zum Schutz der Prekmurjer Spezialitäten.

• Unterkunft mit Halbpension oder Mittagessen/Abendessen auf den touristischen Bauernhöfen  Tremel oder Ferencovi, wo Sie lokale Prekmurjer Spezialitäten verkosten können.
• Besichtigung des Bauernhofes.
• Präsentation der Prekmurska gibanica.
• Zubereitung und Backen der Prekmurska gibanica.
• Die Bäuerin des Tremel-Hofes veranstaltet gerne einen Kochkurs zur Zubereitung eines Bograč auf Prekmurjer Art, auf Voranmeldung für Gruppen von mindestens 10 Personen.


Andere Aktivitäten in der Umgebung:

• Besichtigung der Naturquelle Mrzlek im Wald zwischen Moščanci und Dolina.
• Bademöglichkeit in der Therme Moravske Toplice.
• Bograč und andere lokale Spezialitäten bieten die Ausflugsbauernhöfe: Sever in Suhi vrh bei Fokovci, Gutman–Zver in Bogojina, Kozelinovi in Cankova, Grah in Otovci.
• Veranstaltung im Freien: Bograč-Fest in Murska Sobota, jedes Jahr im Mai.


 



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Administrator : Združenje turističnih kmetij Slovenije | ++ 386 3 491 64 81 | | last modified: 07.09.2009
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