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Gostišče Stari grad

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Gostišče Stari grad, Senožeče 5, Senožeče, , Gastwirtschaft Stari Grad Auf dem Steinportal der heutigen Gastwirtschaft befindet sich die Jahreszahl 1869, welches an ihr ehrwürdiges Alter und die Vergangenheit als Fuhrmannswirtschaft erinnert. Bis lange nach dem zweiten Weltkrieg waren die Türen des Gasthauses geschlossen, bis nicht Anton und Draga Sotlar 1968 das Gebäude mit modernen Eingriffen zur Gastwirtschaft umbauten und dem Haus das Gepräge von lokaler Ursprünglichkeit und Gemütlichkeit verliehen. Die bekannten Wirtsleute mit langjährigen Erfahrungen aus ihrem Heimatort, wo sie seit 1956 erfolgreich eine Dorfwirtschaft führten, begeisterten und verwöhnten an dem neuen Standort an der Hauptstraße Ljubljana - Triest bald zahlreiche zufällige Gäste und Stammgäste. Die Tradition der Gastwirtschaft wird heute von dem Sohn Marijan und dessen Frau Marta im Rahmen des Familienunternehmens 4 M d.o.o. Senožeče erfolgreich weitergeführt. Mit noch 6 weiteren Mitarbeitern bemühen sie sich, die traditionelle örtliche Kulinarik zu bewahren, wobei der Schwerpunkt hierbei auf den ursprünglichen und edlen Geschmacksrichtungen des Karsts liegt. Mit gutem Essen, freundlicher Bedienung und sorgfältig ausgewählten Weinen - hauptsächlich aus dem Weinanbaugebiet des Karsts - schaffen sie es so wie einst, dass die Gäste immer wieder gerne zurückkehren. Die Gastwirtschaft befindet sich in Senožeče, in der Gemeinde Divača. Dies ist eine geografische Einheit, die sich von Vremščica im Süden bis zum Bergmassiv Nanos im Norden erstreckt. Die durchschnittliche Meereshöhes dieses Gebiets beträgt 550 m. Die Hochebene fällt im Nordwesten in das Vipava-Tal ab und öffnet sich gegen Nordosten zum Pivka-Tal. Die Gastwirtschaft Stari Grad, eine bekannte Gastwirtschaft in Familienbesitz und an der ehemaligen Hauptstraße gelegen, befindet sich noch immer dort. Sie ist sehr leicht zu finden. Sie liegt nicht mehr an der Hauptstraße, sondern halt an der guten alten Straße, wie sie jetzt genannt wird. Die nächstgelegene Autobahnausfahrt ist Senožeče, von wo aus man sie mit dem PKW in nur gut zwei Minuten erreicht. ,


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SENOŽEČE

Destination: Karst
Ort: SENOŽEČE

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