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Štruklji

Ein unverkennbares Gericht, das in ganz Slowenien bekannt ist. Sie bestehen aus verschiedenen Teigsorten mit verschiedenen Füllungen und werden gebraten oder gekocht, sind süß oder salzig. In der Vergangenheit war dies ein Festtagsgericht. Die bekanntesten Füllungen sind Estragon, Topfen, Walnüsse, Äpfel, Mohn und viele mehr. 

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