Kmetija Škerlj Borisa je kmetija s tradicijo ter ena od zaščitenih kmetij v Tomaju. Tradicionalno se je preživljala z živinorejo, vinogradništvom in sadjarstvom, vedno pa tudi z zelenjavo in povrtninami.
Škerlj Boris je med redkimi, ki je ostal na kmetiji do današnjih dni. Kmetija je uspešno preživela in napredovala z izjemno trdim delom vseh članov družine. Danes je poudarek na vinogradništvu in sadjarstvu s certifikatom, na kvaliteti vina, za kar je dobrodošlo PTP in nazadnje članstvo v konzorciju kraških pridelovalcev terana.
Zaradi ugodne lege vinogradov je pri hiši tradicionalno dobra kapljica.
V 140 let stari, kamniti, ročno klesani kleti in restavrirani - cca 500 let stari enoteki ter obnovljenem družabnem prostoru je možno dobiti kaj za vsakega sladokusca - pokušnja vina in kraških dobrot.
 
Urnik: po dogovoru in predhodni najavi
Kapaciteta: pokušina za 20 oseb