Éventail d’idées

Le séjour à la ferme est une excellente occasion pour découvrir la richesse du patrimoine culturel de la campagne slovène : son architecture bien préservée, ses coutumes ainsi que son artisanat local. C’est l’occasion de connaître la gaieté et la gaité des marchés et des événements paysans traditionnels, de ressentir le pouls de la vie quotidienne à la campagne, la joie de la famille après les grands travaux agricoles ou lors de l'abattage des cochons ou des vendanges.

Les événements à la campagne sont de véritables expériences culinaires. Les festins, comme ceux de la Saint-Martin, sont des événements importants de la vie sociale.

Les fermes touristiques constituent un point de départ idéal pour des promenades dans la nature intacte du Parc national du Triglav ou dans les montagnes slovènes. Vous pouvez vous décider pour une descente adrénaline sur la Soča ou pour la découverte du monde rocheux du Karst. Partez à vélo dans les collines et montagnes mouvementées de la Styrie ou Carinthie, prenez le bac sur la Mura ou explorez les forêts de la Basse Carniole. Beaucoup de fermes touristiques sont situées dans des régions viticoles slovènes. Vous y trouverez vite l’une des nombreuses routes des vins sur laquelle vous pourrez déguster et acheter des vins excellents.

Pommes rouges

Vous reconnaîtrez la qualité de l’équipement et de l’offre des fermes slovènes avec le nombre de pommes rouges qu’elles affichent. Les fermes sont regroupés en catégories de un à quatre pommes rouges, une pomme pour les fermes les moins bien équipées, quatre pour celles qui proposent des services de haute qualité.

Nouvelle catégorisation des fermes touristiques

Pour garantir une meilleure transparence de l’offre, tous les propriétaires de fermes touristiques avec hébergement ont procédé à une nouvelle catégorisation en 2009. Les prestataires ont eux-mêmes évalué la catégorie de leur hébergement suivant des règles bien définies, mais les fermes quatre pommes ont été notées par des estimateurs agréés.