Vins slovènes

Tout ce qui est fait avec amour, effort et savoir-faire a de grandes chances de réussir. Mais la réussite ne vient pas sans conditions naturelles favorables. Les vins slovènes réunissent tous ces éléments. Plusieurs régions slovènes possèdent en effet d'excellentes conditions favorisant la culture et le développement de la vigne. Les connaisseurs de vin classent même certains sites de production vitivinicoles slovènes parmi les meilleurs du monde en raison de leur climat, de leur relief et de la composition de leur sol. Les conditions naturelles favorables à la production du vin ne constituent que la première partie de « l’alchimie » qui donne naissance au vin. Et de nombreux vignerons slovènes maîtrisent également ce domaine.

80 à 100 millions de litres de vin sont produits chaque année en Slovénie, ce qui est insignifiant en comparaison des volumes de vin produits dans le monde. Néanmoins, les vins slovènes n'en sont que plus importants et spécifiques au niveau mondial de par leur qualité et leur saveur. Près de 70 % des vins slovènes remplissent les critères des appellations « vin de qualité » (kakovostna vina) et « vin de qualité supérieure » (vrhunska vina) ; ce qui résulte assurément du développement de la culture vinicole et des exigences élevées des consommateurs de vin.
 

Cépages

Avec plus de 50 cépages différents cultivés, les régions viticoles slovènes proposent une offre de vins très ...plus
 

Régions et zones viticoles

Avec leurs offres diversifiées, les trois régions viticoles slovènes sont capables de surprendre les plus grands ...plus
 

Caves viticoles

Les caves viticoles à bonne température, scrupuleusement surveillées par les vignerons slovènes... ...plus
 

Histoire de la viticulture

Des Celtes aux Romains, et des moines aux vignerons prestigieux Du vin est produit en Slovénie depuis déjà 2400 ...plus
 

Vendanges

La vendange, l'une des étapes les plus importantes de la transformation du raisin en vin, est une tâche sacrée en ...plus
 

Fêtes de la Saint-Martin

À la campagne , la période de la Saint-Martin voit les travaux d'automne se terminer, tandis que ...plus
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Wine cellar (307)
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Carte géographiqueAgricultural Co-operative Metlika z.o.o.Metlika

Carte géographiqueAleksander FarmMedana

Carte géographiqueAmon estateOlimje

Carte géographiqueAngel MorganKoper

Carte géographiqueBatagelj Wine Cellar, VrtovinVrtovin

Carte géographiqueBjanaBiljana

Carte géographiqueBlagonja Family, ZavinoZavino

Carte géographiqueBole HomesteadAvber

Carte géographiqueBordon Jožef FarmMontinjan

Carte géographiqueBožič Homestead (Domačija Božič)Planina

Carte géographiqueBožič Wine Cellar 

Carte géographiqueBrandulin WinesPlešivo

Carte géographiqueBrikcaVedrijan

Carte géographiqueBrtolačeva FarmDutovlje

Carte géographiqueCellar "Pustova gurca"Polje pri Bistrici

Carte géographiqueCellar PesnicaPesnica pri Mariboru

Carte géographiqueCvetko Wine GrowingStanovno

Carte géographiqueČargaPristavo

Carte géographiqueČehovin FarmBrje

Carte géographiqueČehovin Wine Cellar, Gaberje Gaberje

Carte géographiqueČernigoj Familiy in Lokavec Lokavec

Carte géographiqueČrv Farm, Fruit and Wine, Velike ŽabljeVelike Žablje

Carte géographiqueDolfoCeglo

Carte géographiqueEcological Farm PlahutaMarezige

Carte géographiqueEmeran ReyaKozana

Carte géographiqueEmino wine houseImeno

Carte géographiqueErzetič, VišnjevikVišnjevik

Carte géographiqueEstate Brič d.o.o.Dekani

Carte géographiqueFabjan FarmAvber

Carte géographiqueFamily Farmhouse JakončičKozana

Carte géographiqueFarm (Tomaž and Srečko Prinčič) Prinčič 

Carte géographiqueFarm BenedetičVipolže

Carte géographiqueFarm DobujeSnežeče

Carte géographiqueFarm FakinHruševica

Carte géographiqueFarm Grahor Pr´F´rakiGrahovo Brdo

Carte géographiqueFarm JakopinaOlimje

Carte géographiqueFarm JelušičVrhovlje

Carte géographiqueFarm Jelušič Pr´MežnarjevihŠtorje

Farm Jogan

Carte géographiqueFarm KerinKrkavče

Carte géographiqueFarm Kovačevi ŠircaPliskovica

Carte géographiqueFarm MacarolŠepulje

Carte géographiqueFarm Mahnič pr´ŠuščevihGrahovo Brdo

Carte géographiqueFarm MajcenMajcni

Carte géographiqueFarm MržekHruševica

Carte géographiqueFarm Pr`Čotnih GomezelKriž

Carte géographiqueFarm Pr´ŠkrkovihGradnje

Carte géographiqueFarm Pri RomanuVoglje

Carte géographiqueFarm Pri Šerjakovih MacarolKriž

Carte géographiqueFarm Pri ValetovihDobravlje

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Caves viticoles (62)
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Carte géographiqueVeliki Okič

Carte géographiqueAvinGradišče pri Vipavi

Carte géographiqueBatič IvanŠempas

Carte géographiqueBerce Matjaž - Posestvo BerceDraga

Carte géographiqueBric IvanVogrsko

Carte géographiqueCejkotova domačijaGoče

Carte géographiqueCultusPodraga

Carte géographiqueČebron Robert et Dean ferme ČebronPreserje

Carte géographiqueČeščut VlastaPristava

Carte géographiqueČotar Ivo - Ferme KraljičTabor

Carte géographiqueFajdigov hramGoče

Carte géographiqueFerme BizjakBranik

Carte géographiqueFerme touristique ColaričJablance

Carte géographiqueFerme touristique FaganeliMiren

Carte géographiqueFerme touristique HlebecKog

Carte géographiqueFerme touristique Petelin-DurcikPliskovica

Carte géographiqueFerme Touristique PuklavecOrmož

Carte géographiqueFerme touristique SaksidaZalošče

Carte géographiqueFerme VidmarPreserje

Carte géographiqueFerme Vina BoškinBranik

Carte géographiqueFornazarič Ivan et JožefVogrsko

Carte géographiqueFurlan MarkoBranik

Carte géographiqueGarbari Milan Vino et tourisme Remec GarbariVitovlje

Carte géographiqueGregorič BrunoPrvačina

Carte géographiqueGregorič NevenkaZalošče

Carte géographiqueIpavec - Geržina - Lepa vidaOsek

Carte géographiqueJejčič RobertSpodnja Branica

Carte géographiqueKarara MiroslavLoke

Carte géographiqueKošuta Arčon ElizabetaVitovlje

Carte géographiqueLičen MarijanBranik

Carte géographiqueLisjak IgorZalošče

Carte géographiqueLisjak Radivoj 

Carte géographiqueMaison de vigneron MalekVeličane

Carte géographiqueMlečnik ValterBukovica

Carte géographiqueMozetič OtonPreserje

Carte géographiquePRa-VinOKog

Producteur de vin Zemljič

Carte géographiqueProduction de vin et cave TropRuneč

Carte géographiqueProduction de vin Gorjak -LahStanovno

Carte géographiqueProduction de vin KociperIvanjkovci

Carte géographiqueProduction de vin SlavinecMihalovci

Carte géographiqueSever RobertBranik

Carte géographiqueŠinigoj IvanDornberk

Carte géographiqueŠorli MarkoGradišče nad Prvačino

Carte géographiqueTilia – Cave à vinsDobravlje

Carte géographiqueTratnik RozalijaDornberk

Carte géographiqueVidmar ArmandoPreserje

Carte géographiqueVin GrlicaKog

Carte géographiqueVinicultura KaučičGresovščak

Carte géographiqueViniculture OzmecIlovci

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