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Weisser und roter Bakala

Das wahrscheinlich beliebteste Produkt aus getrocknetem Stockfisch ist der püreeartige Bakala. Weißer Bakala ist ein typisches Weihnachtsgericht, roter Bakala passt hervorragend zu gekochten Kartoffeln, Brot und Polenta. 

Slowenien

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Slowenien - ein geselliges Land

             
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