
Petits raviolis de pâte tendre cuits a l’eau, farcis de pommes de terre, oignon, graisse et épices. Ce plat typique est apparu a Idrija
au début du 20eme siecle dans l’alimentation des mineurs. Ces raviolis sont excellents assaisonnés ou nappés de sauce »bakalca«
a base de viande de mouton ou de lapin.