 Sestavine: • 400g moke TIP 850 • 20 g kvasa • 10 g soli • 2 dl mlačne vode • 100 g ocvirkov Priprava: Iz sestavin zamesimo kvašeno testo in ga pustimo vzhajati. Vzhajanega razvaljamo na 1 cm debelo v obliki kroga. Testo položimo v pekač, potresen z moko, in ga premažemo s segretimi ocvirki. Pečemo 20 minut pri temperaturi 220˚C. Še bolje je, če lahko damo pogačo peč v krušno peč. Oglejte si namige za gastronomska doživetja v Prekmurju, kjer boste našli tudi posamezne ponudnike!  Fotografije
Skrbnik : Združenje turističnih kmetij Slovenije | 03 491 64 81 |
Komentirajte na Facebooku |
|
Prijavite napako/dodaj komentar