Jed, imenovana narečno tudi »krópec«, katere oblika okrogle pogače ne izraža njenega poimenovanja. Ta okusna pogača je izdelana iz tankega sloja ajdovega testa, obloženega s skuto in
kislo smetano.

Testo:
200 g ajdove moke
100 g pšenične moke
sol
2 dcl vrele vode
koruzni zdrob

Premaz:
500 g domače skute
2 dcl kisle smetane
1 jajce
1 dcl kisle smetane za premaz
sol, po želji sladkor

Ajdovo moko poparimo s slano, vročo vodo. Premešamo in počakamo, da se malo ohladi, nato ji primešamo pšenično moko in vgnetemo gladko testo. To na pomokani deski tanko razvaljamo na velikost loparja. Lopar potrosimo s koruznim zdrobom in nanj položimo testo. Premažemo s pripravljenim nadevom iz skute, smetane, jajca in sladkorja. Pečemo v krušni peči, lahko tudi v pečici, vendar potem okus ni enak. Krapec ponudimo topel.